Pulizia E Manutenzione - Royal Catering RCEF 15E Manual De Instrucciones

SMALTIMENTO DELL'IMBALLAGGIO
Si prega di conservare l'intero imballaggio (cartone,
nastro adesivo e polistirolo), nel caso in cui per problemi
di funzionamento fosse necessario rispedire il prodotto al
servizio clienti!
MONTAGGIO DELLA MACCHINA
POSIZIONAMENTO DELL'UNITÀ
La temperatura dell'ambiente non deve essere superiore
ai 45°C e l'umidità dell'aria non deve superare l'85%.
Posizionare il dispositivo in modo che sia garantita
un'ottimale circolazione dell'aria. Garantire una distanza di
almeno 10 cm tra il dispositivo e altri apparecchi o strutture
circostanti. Tenere il dispositivo lontano da fonti di calore.
Azionare l'apparecchio su una superficie piana, stabile,
pulita, ignifuga e asciutta, nonché fuori dalla portata di
bambini o portatori di disabilità. Posizionare il dispositivo
in modo che la spina sia facilmente accessibile e non
risulti ostruita. Assicurarsi che l'alimentazione corrisponda
a quella indicata sul quadro tecnico del prodotto. Prima del
primo utilizzo si consiglia di smontare tutte le componenti
e pulirne le superfici.
COME FUNZIONA IL DISPOSITIVO? – PRINCIPIO DI BASE
4 5
7
6
3
2
8
1
1. Rubinetto di scarico
2. Impugnatura e cestello
3. Copertura
4. Termostato
5. Indicatore corrente elettrica
6. Luce di funzionamento del termostato
7. Tasto RESET
8. Cavo d'alimentazione
1. Riempire il contenitore dell'olio con olio per alimenti,
la quantità deve stare tra il massimo e il minimo
indicati.
2. Impostare il termostato su „0" e inserire la spina
nella presa. Una spia verde si illumina. Impostare ora
la temperatura desiderata (in senso orario). La spia
arancione si accende e il riscaldatore inizia a scaldarsi.
Quando viene raggiunta la temperatura desiderata,
la luce arancione si spegne. Il termostato mantiene
la temperatura necessaria, spegnendo e accendendo
automaticamente il riscaldatore. In questo modo si
risparmia energia. Ora si può cominciare a friggere.
3. Per friggere, utilizzare il cestello incluso nella
spedizione a cui va prima montata l'impugnatura.
Posizionare gli alimenti desiderati nel cestello, poi
immergere quest'ultimo nell'olio.
18
Dopo aver fritto gli alimenti, appendere il cestello
sul gancio attaccato alla superficie con il quadro
elettrico dei comandi per far sgocciolare l'olio in
eccesso.
4. La copertura della friggitrice è pensata per
mantenere il contenuto caldo e per proteggerlo
dallo sporco. Se desiderate chiudere la friggitrice,
assicuratevi che sulla copertura non ci sia acqua.
5. Quando la frittura è terminata, spingere il riscaldatore
sulla superficie con il quadro elettrico dei comandi
verso dietro in modo che la superficie elettrica venga
spostata di 90° e il riscaldatore venga posizionato
in verticale sopra il contenitore. In questo modo
è possibile fa scolare l'olio.
6. Le nostre friggitrici sono dotate di un interruttore
di sicurezza. All'inclinarsi dell'unità di comando e
della barra di riscaldamento, l'alimentazione elettrica
viene interrotta automaticamente affinché non si
verifichi alcun incidente.
7. Dopo il raggiungimento della temperatura ambiente,
far defluire l'olio mediante il tubo di scarico.
8. Impostare sempre il termostato della friggitrice sulla
posizione „0" (in senso antiorario) e staccare la spina.
9. Per non causare danni al termostato, bisogna
utilizzare sempre olio o grassi liquidi. Non
è consigliabile utilizzare grasso in panetto, farlo
sciogliere prima di utilizzarlo – la friggitrice può
essere riempita solo con grasso sciolto.
ATTENZIONE! Il dispositivo ha un sensore
surriscaldamento. Se l'apparecchio si surriscalda durante
il funzionamento, spegnerlo immediatamente. Attendere
circa 15 minuti, svitare il rubinetto di sicurezza, premere
il tasto RESET e riavvitare il rubinetto di sicurezza.
L'apparecchio può ora essere riutilizzato.
INSERIMENTO DEL CESTELLO
TRASPORTO E STOCCAGGIO
Durante il trasporto evitare di esporre il dispositivo
a scossoni o movimenti bruschi e far sì che il pacco non
venga posizionato sottosopra. Conservare in luogo ben
ventilato con aria secca senza gas corrosivi.

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Rimuovere la spina dalla corrente prima di effettuare
la pulizia e dopo ogni uso e far raffreddare
completamente l'apparecchio.
• Far defluire l'olio e rimuovere il riscaldatore.
• Pulire l'apparecchio con un panno umido o utilizzare
aceto naturale adatto alla pulizia delle stoviglie.
• Non lavare il quadro di comando elettrico con
acqua, poiché questa può dannegiare il dispositivo
e invalidare la garanzia.
• Per pulire la superficie utilizzare solo detergenti
senza ingredienti corrosivi.
• Dopo la pulizia, prima di riutilizzare l'apparecchio,
asciugare tutte le parti.
Rev. 03.11.2017
• Tenere l'apparecchio in un luogo asciutto, fresco,
protetto dall'umidità e dalla luce diretta del sole.
CONTROLLI REGOLARI DELLA MACCHINA
Verificare regolarmente che gli elementi dell'apparecchio
non presentino danni. Nel caso in cui si riscontrassero
danni, è severamente vietato qualsiasi impiego del
dispositivo. Si prega di contattare il venditore di riferimento
affinché vengano effettuate le riparazioni necessarie.
Cosa fare in caso di problemi?
Contattare il venditore e fornire i seguenti dati:
• Numero di fatturazione e numero di serie (dei quali
l'ultimo si trova sulla targhetta del dispositivo).
• Se possibile fornire una foto del pezzo difettoso.
• Provvedere a descrivere il problema che avete
riscontrato nel modo più preciso possibile in modo
che il servizio clienti sia in grado di circoscrivere
il problema e di risolverlo. Più dettagliate sono
le informazioni fornite, maggiore è l'aiuto che
possiamo fornire!
ATTENZIONE: Non aprire mai o smontare l'apparecchio
senza l'autorizzazione del servizio clienti. Ciò comporta la
decadenza della garanzia a effetto immediato!
di
Rev. 03.11.2017
19