Dati Technici; Cura E Manutenzione - Royal Catering RCBG 18 H Manual De Instrucciones

I. DATI TECHNICI Modelo Tensione Potenza
(V; Hz) (kW)
RCBG-30-1H*
400V, 50Hz 9
RCBG-30-2H*
RCBG 30-1H-B* *²
400V, 50Hz 9
RCBG 30-2H-B* *²
RCBG-18H 230V, 50Hz 3,2
RCBG 30-1-STH*
400V, 50Hz 9
RCBG 30-2-STH*
RCBG 30-1-B-STH**²
400V, 50Hz 9
RCBG 30-2-B-STH**²
RCBG-18STH 230V, 50Hz 3,2
2. NOTE SULL'USO
Prima dell'uso, verificare che la sorgente di alimentazione è conforme alla targhetta
posta sul retro del prodotto, e che l'unità è ben fondata. E ‚vietato tenere sostanze
esplosive (ad esempio, bombole di gas) vicino al dispositivo. Si prega di posizionare
l'unità in una zona ben ventilata.
3. USO
1. Versare l'olio nel serbatoio e verificare che il livello dell'olio sia tra il marchio di
livello minimo ed il marchio di livello superiore.
2. Una volta che l'unità è collegata al circuito elettrico, la luce verde se accende.
Accendere il aparato e impostare la temperatura desiderata ruotando la
manopola in senso orario. La luce arancione se accende e gli elementi termici
cominciano a scaldarsi. Una volta che la temperatura desiderata viene raggiunta,
l'apparecchio arresta di riscaldare e la luce arancione si spegne. Se la temperatura
dell´olio si abbassa, il dispositivo riscalda automaticamente per mantenere la
temperatura ad un livello costante. Così, la costanza della temperatura è assicurata.
*² Può girare la testa friggitrice 90 gradi indietro.
12
Capacità Quantità di Peso netto
(L) olio ( L ) ( kg )
31 17 17
36 24 17
18 12 9,2
31 17 19,8
36 24 19,8
18 12 11,4
Rev. 24.08.2017

4. CURA E MANUTENZIONE

Pulire l'unità con un panno umido dopo l'uso. È possibile utilizzare un detergente
neutro per la manutenzione. E ‚vietato mettere l'unità in contatto diretto con l'acqua.
INDICAZIONE
Materiali infiammabili ed esplosivi non dovrebbe essere vicine all'unità. La friggitrice
deve essere utilizzata in un ambiente ben ventilato. Per evitare ustioni, fate attenzio-
ne che nessun bambino si avvicina del dispositivo quando quest'ultimo è in funzione.
Contro gli infortuni, scollegare l'alimentazione quando non viene utilizzata la macchina
per lungo tempo. La manutenzione e pulizia può solo essere eseguita quando l'unità
è scollegata. In caso di malfunzionamento, non aprire l'apparecchio, ma rivolgersi al
rivenditore!
ATTENZIONE
Vi è un rischio significativo di bruciaresi se il livello dell'olio è inferiore al livello mini-
mo marcato nel bacino. Non lasciare il bambino incustodito approccio della friggitrice.
ATTENZIONE!!!
Pentoli delle fritella con corrente trifase devono assolutamente essere collegate al
cicuito elettrico da un elettricista!
1055 RCBG 30STH carico massimo sul ripiano laterale al riempimento massimo
della vasca: max. 8kg
1122 RCBG 18STH carico massimo sul ripiano laterale al riempimento massimo
della vasca: max. 5kg
Rev. 24.08.2017 13