Reinigung Und Wartung - Royal Catering RCEF 15E Manual De Instrucciones

VOR DER ERSTEN BENUTZUNG
Prüfen Sie die Verpackung bei Erhalt der Ware auf Mängel
und öffnen Sie diese, falls keine vorhanden sind. Falls die
Verpackung Beschädigungen aufweist, setzen Sie sich
innerhalb von 3 Tagen mit der Transportgesellschaft und
Ihrem Vertriebspartner in Verbindung. Dokumentieren Sie
die Beschädigungen so gut wie möglich. Stellen Sie das
Paket nicht mit Inhalt über Kopf auf! Sollten Sie das Paket
weiter transportieren, halten Sie es aufrecht und stabil.
ENTSORGUNG DER VERPACKUNG
Es wird darum gebeten, das Verpackungsmaterial (Pappe,
Plastikbänder und Styropor) zu behalten, um das Gerät
im Servicefall bestmöglich geschützt zurücksenden zu
können!
AUFBAU DES GERÄTES
PLATZIERUNG DES GERÄTES
Die Temperatur der Umgebung sollte nicht höher als
45°C sein und die relative Luftfeuchtigkeit sollte 85%
nicht überschreiten. Das Gerät ist so aufzustellen, dass
eine gute Luftzirkulation gewährleistet ist. Es ist auf
allen Seiten ein Mindestabstand von wenigsten 10 cm
einzuhalten. Halten Sie das Gerät von allen heißen Flächen
fern. Betreiben Sie das Gerät stets auf einer ebenen,
stabilen, sauberen, feuerfesten und trockenen Fläche und
außerhalb der Reichweite von Kindern oder Personen mit
geistigen Behinderungen. Platzieren Sie das Gerät so, dass
der Netzstecker jederzeit zugänglich und nicht verdeckt
ist. Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des
Gerätes den Angaben auf dem Produktschild entspricht.
Vor der ersten Anwendung sind das Gerät und alle seine
Bestandteile auszubauen und zu reinigen.
WIE FUNKTIONIERT DAS GERÄT? – DAS GRUNDPRINZIP
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1. Kran mit Ablasshahn
2. Griff mit Korb
3. Abdeckung
4. Thermostat
5. Stromanzeige
6. Thermostat-Arbeitslampe
7. RESET-Taste
8. Netzkabel
1. Füllen Sie Öl zum Verarbeiten von Lebensmitteln in
die Ölbehälter ein, sodass der Stand zwischen dem
markierten Minimum und Maximum steht.
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2. Stellen Sie den Thermostat auf „0" und stecken
Sie den Stecker in die Steckdose. Die grüne
Kontrollleuchte leuchtet auf. Stellen Sie dann die
gewünschte Temperatur ein (im Uhrzeigersinn).
Das orangefarbene Licht leuchtet auf und das
Heizelement beginnt sich aufzuheizen. Wenn die
gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt das
orangefarbene Licht. Der Thermostat hält die
erforderliche Temperatur aufrecht, indem er das
Heizelement automatisch ein – oder ausschaltet. Auf
diese Weise erhält es die erforderliche Temperatur
und spart Strom. Es kann mit dem Braten begonnen
werden.
3. Dazu benutzen Sie die mitgelieferten Frittierkörbe,
an die Sie vorher die Griffe anmontieren. Legen
Sie das gewünschte Objekt in den Frittierkorb und
senken Sie ihn in das Öl. Wenn Sie das Essen frittiert
haben, hängen Sie den Korb bitte auf den Nagel, der
an der elektrischen Schaltfläche angebracht ist, um
das überschüssige Öl abtropfen zu lassen.
4. Die Abdeckung für den Frittierbehälter ist dazu
gedacht, um den Inhalt warm zu halten und vor
Verschmutzungen zu schützen. Wenn Sie die
Abdeckung platzieren wollen, stellen Sie sicher, dass
sich kein Wasser darauf befindet.
5. Wenn Sie mit dem Frittieren fertig sind, drücken Sie
die Heizelemente an der elektrischen Schaltfläche
nach hinten raus, sodass die elektrische Schaltfläche
um 90° verschoben wird und die Heizelemente
vertikal in der Luft über dem Behälter stehen, damit
nun das Öl abtropfen kann.
6. Unsere Fritteusen sind mit einem Sicherheitsschalter
ausgestattet. Beim Anheben des elektrischen
Bedienelementes samt Heizstäben wird automatisch
die Stromzufuhr unterbrochen, damit keine Unfälle
passieren.
7. Nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur das Öl mit
dem Ablasshahn ablassen.
8. Bitte denken Sie immer daran, das Thermostat
nach dem Frittieren auf die Position "0" zu stellen
(gegen den Uhrzeigersinn) und den Stromstecker
rauszuziehen.
9. Damit es zu keiner Beschädigung des Thermostates
kommt, soll man entweder Öl oder flüssiges Fett
verwenden. Es ist nicht empfohlen, das Stangenfett,
ohne es vorher schmelzen zu lassen, in die
Fritteuse zu geben – die Fritteuse darf nur mit dem
geschmolzenen Stangenfett gefüllt werden.
ACHTUNG! Das Gerät hat einen Übertemperatursensor.
Wenn sich das Gerät während des Betriebs überhitzt,
schaltet es sich sofort aus. Warten Sie ca. 15 Minuten,
schrauben Sie den Sicherheitshahn ab, drücken Sie die
RESET-Taste und drehen Sie den Sicherheitshahn wieder
ein. Das Gerät kann wieder verwendet werden.
EINLEGEN DES KORBS
Rev. 03.11.2017
TRANSPORT UND LAGERUNG
Beim Transport sollte das Gerät vor Erschütterung und dem
Herabstürzen, sowie vor dem Hinstellen auf das obere Teil
geschützt werden. Lagern Sie es in einer gut durchlüfteten
Umgebung mit trockener Luft und ohne korrosive Gase.

REINIGUNG UND WARTUNG

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung und nach jedem
Gebrauch den Netzstecker und lassen Sie das Gerät
vollständig abkühlen.
• Lassen Sie das Öl ab und entfernen Sie das
Heizelement.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch oder
verwenden Sie natürlichen Essig, der zum Spülen von
Geschirr geeignet ist.
• Es ist verboten, die elektrische Schalttafel mit Wasser
zu waschen, da dies das Gerät beschädigen und die
Garantie ungültig machen kann.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche
ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
• Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut
trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
• Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen,
vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
REGELMÄSSIGE PRÜFUNG DES GERÄTES
Prüfen Sie regelmäßig, ob Elemente des Gerätes eventuelle
Beschädigungen aufweisen. Sollte dies der Fall sein, darf
das Gerät nicht mehr benutzt werden. Wenden Sie sich
umgehend an Ihren Verkäufer, um das Gerät reparieren zu
lassen.
Was tun im Problemfall?
Kontaktieren Sie Ihren Verkäufer und bereiten Sie folgende
Angaben vor:
• Rechnungs – und Seriennummer (letztere finden Sie
auf dem Typenschild).
• Ggf. ein Foto des defekten Teils aufnehmen.
• Ihr Servicemitarbeiter kann besser eingrenzen worin
das Problem besteht, wenn Sie es so präzise wie
möglich beschreiben. Je detaillierter Ihre Angaben
sind, umso schneller kann Ihnen geholfen werden!
ACHTUNG: Öffnen Sie die Maschine niemals ohne
Rücksprache mit dem Kundenservice. Dies kann Ihren
Gewährleistungsanspruch beeinträchtigen!
Rev. 03.11.2017 5