Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Technické charakteristiky
Model ...............................................................................................................RMG-1208-E
Napětí ................................................................................................ 220-240 V, 50/60 Hz
Jmenovatý výkon ....................................................................................................... 800 W
Maximální výkon.....................................................................................................1500 W
Produktivita ........................................................................................................1,5 kg/min
Počet rychlostí .....................................................................................................................1
Funkce reversu ............................................................................................. je k dispozici
Ochrana proti přetížení.............................................................................. je k dispozici
Počet mlecích disků pro různou hrubost mletí .........................................................3
Plnící tryska na klobásy ............................................................................. je k dispozici
Nástavec na kebbe ...................................................................................... je k dispozici
mechanický fixátor bloku mlýnku na maso ......................................... je k dispozici
Délka napájecího kabelu ............................................................................................. 1 m
Kompletace
Motorová jednotka .......................................................................................................1 ks.
Blok mlýnku na maso ..................................................................................................1 ks.
Šnek mlýnku na maso .................................................................................................1 ks.
Šroubovací uzávěr ........................................................................................................1 ks.
Mlecí disky pro různou hrubost mletí ....................................................................3 ks.
Skládací pěchovač ........................................................................................................1 ks.
Patka nástavce na kebbe ............................................................................................1 ks.
Tvarující část nástavce na kebbe .............................................................................1 ks.
Patka plnící trysky na klobásy...................................................................................1 ks.
Tvarující část plnící trysky na klobásy ....................................................................1 ks.
Návod k použití .............................................................................................................1 ks.
Servisní knížka...............................................................................................................1 ks.
Výrobce má právo provádět změny designu, kompletace a rovněž i změnu
technických parametrů během zdokonalení své produkce bez předběžného
oznámení takových změn.
Složení mlýnku na maso
1. Motorová jednotka
2. Tlačítko zapnutí/vypnutí ON/OFF
3. Tlačítko zapnutí reverzního režimu REV
4. Spojka hřídele motoru
5. Uvolňovací tlačítko bloku mlýnku na maso
6. Plnicí miska
7.
Skládací pěchovač s kontejnerem pro uložení příslušenství
8. Blok mlýnku na maso
9. Šnek
10. Nůž
11. Mlecí disky pro různou hrubost mletí
12. Šroubovací uzávěr
13. Patka nástavce na kebbe
14. Tvarující část nástavce na kebbe
15. Patka plnící trysky na klobásy
16. Tvarující část plnící trysky na klobásy
17. Víko prostoru pro uložení nástavců
18. Napájecí kabel
I. PŘED PRVNÍM ZAPNUTÍM
Opatrně vyndejte výrobek a jeho součástky z krabice. Odstraňte všechny balicí
materiály a reklamní samolepky.
Nesmí se odstraňovat z tělesa přístroje varovné štítky, informační nálepky (resp.
samolepky ukazatele – pokud jsou) a nálepka, na které je uvedeno sériové
(výrobní) číslo! Pokud sériové (výrobní) číslo výrobku bude chybět, pak to Vás
automaticky zbaví práva záručního servisu.
Po přepravě či uschování přístroje při nízkých teplotách nechte ho stát při
pokojové teplotě po době minimálně 2 hodiny před prvním zapnutím.
Utřete motorovou jednotku vlhkou tkaninou. Vymyjte všechny snímatelné
součástky přístroje a při tom přísně dodržujte pokyny z části "Čištění a údržba
přístroje». Před sestavením přístroje nechte všechny jeho snímatelné součástky
úplně vychladnout při pokojové teplotě. Před začátkem vaření přesvědčte se,
že vnější a viditelné vnitřní části mlýnku na maso nemají poruchy, odštěpená
místa a jiné závady.
II. POUŽITÍ MLÝNKU NA MASO
Univerzální mlýnek na maso REDMOND RMG-1208-E je multifunkční zařízení
pro zpracování růzých druhů potravin.
Mlýnek na maso je vybaven ochranným systémem, který chrání motor před
přetížením (například, pokud se do bloku mlýnku na maso spolu s masem
dastane kost).
Pokud se motor nečekaně zastavil, pak stiskněte tlačítko ON/OFF, odpojte
přístroj od elektrické sítě a nechte ho vychladnout po dobu 30 minut. Očistěte
plnící misku a plnící otvor od zbytků potravin a znovu přípojte přístroj do
elektrické sítě. Přístroj je zase připraven k provozu.
POZOR! Přístroj nikdy nepoužívejte nepřetržitě déle než 5 minut. Přestávky
během použití přístroje by měly trvat minimálně 15 minut.
Mletí masa
Připravte potraviny. Úplně rozmrazte maso a rybu, odstraňte kosti a šlachy.
Nakrájejte na kousky o velikosti 20×20×40 mm, aby volně procházely plnícím
otvorem mlýnku.
Šnekovou hřídel vložte do mlecí komory. Opatrně nasaďte křížový nůž na kon-
covku šnekové hřídele. Ostří by mělo směřovat směrem ven z mlecí komory, ve
směru mlecího disku. Nasaďte jeden z mlecích disků na šnek s nožem. Při na-
sazování disku dbejte na to, aby výstupek hlavy mlecí komory zapadal do výře-
zu na mlecím disku.
Nasaďte šroubovací uzávěr, který otáčením ve směru hodinových ručiček pevně,
ale bez zvláštních úsilí, utáhněte.
Složený mlecí nástavec otočte ve směru hodinových ručiček na 45° a nasaďte
šnekovou hřídel do spojky hřídele motoru na tělese přístroje. Otočte nástavcem
proti směru hodinových ručiček, dokud neuslyšíte cvaknutí. Otočte na doraz
šroubovací uzávěr.
Namontujte plnící misku na blok mlýnku na maso.
Uložte kousky masa na plnící misku. Pod hlavu mlecího nástavce umístěte misku
nebo talíř, do které bude mleté maso padat.
Nikdy nepokoušejte se mlít kosti, kůži, zmrazené nebo hrubě nasekané maso.
Tím se výrazně zkracuje životnost přístroje a může to způsobit jeho vážné
poškození.
Připojte přístroj k elektrické síti. Stisknutím tlačítka ON/OFF zapněte přístroj.
Pomocí kulatého pěchovače protlačujte maso plnícím otvorem mlýnku na maso.
Stisknutím tlačítka ON/OFF vypněte přístroj a odpojte ho z elektrické sítě.
Příprava klobás
Připravte mleté maso na klobásy. Namočte obal na klobásy do teplé vody na 20
minut.
Šnekovou hřídel vložte do mlecí komory mlýnku na maso.
Nasaďte patku plnící trysky na klobásy na šnek: výřez na okraji patky by měl
zapadat do výstupku na stěně bloku mlýnku na maso (mlecí komory). Nasaďte
tvarující část plnící trysky na klobásy.
Nasaďte šroubovací uzávěr na blok mlýnku (mlecí komoru) přes plnící trysku a
otočte ho ve směru hodinových ručiček. Nepoužívejte k tomu nadměrnou sílu.
Složený mlecí nástavec otočte ve směru hodinových ručiček na 45° a nasaďte
šnekovou hřídel do spojky hřídele motoru na tělese přístroje. Otočte nástavcem
proti směru hodinových ručiček, dokud neuslyšíte cvaknutí. Otočte na doraz
šroubovací uzávěr.
Namontujte plnící misku na blok (mlecí komoru) mlýnku na maso.
Uložte mleté maso na plnící misku. Pod výpustní otvor plnící trysky umístěte
misku nebo talíř.
Připojte přístroj k elektrické síti.
Zavažte jeden konec vlhkého obalu na klobásy a nasaďte ho na kužel trysky.
Uzel by měl být ve vzdálenosti 1–2 cm od výpustního otvoru trysky, aby mleté
maso pevně naplňovalo obal.
Pokud se obal lepí k hrdlu trysky, pak namočte ho vodou.
Stisknutím tlačítka ON/OFF zapněte přístroj.
Pomocí rozebíracího pěchovače protlačujte maso plnícím otvorem mlýnku na
maso. Sundávejte obal z trysky, jakmile se dostatečně naplní mletým masem.
Nechte část obalu prazdnou pro vytvoření uzlu.
Po naplnění obalu vypněte přístroj stisknutím tlačítka ON/OFF. Zavažte volný
konec klobásy. Po ukončení použití přístroje vždy odpojte ho od elektrické sítě.
Příprava plněných taštiček (kebbe)
Připravte mleté maso pro vnější obal kebbe a pro nádivku.
Šnekovou hřídel vložte do mlecí komory mlýnku na maso.
Nasaďte patku nástavce na kebbe na šnek, tvarující část nástavce na kebbe pak
na patku nástavce.
Nasaďte šroubovací uzávěr na blok mlýnku (mlecí komoru) přes všechny nás-
tavce a otočte ho ve směru hodinových ručiček. Nepoužívejte k tomu nadměrnou
sílu.
Složený mlecí nástavec otočte ve směru hodinových ručiček na 45° a nasaďte
šnekovou hřídel do spojky hřídele motoru na tělese přístroje. Otočte nástavcem
proti směru hodinových ručiče, dokud neuslyšíte cvaknutí. Otočte na doraz
šroubovací uzávěr.
Namontujte plnící misku na blok (mlecí komoru) mlýnku na maso.
Uložte mleté maso pro vnější obal na plnící misku. Pod výpustní otvor nástavce
na kebbe umístěte misku nebo talíř.
Připojte přístroj k elektrické síti.
Stisknutím tlačítka ON/OFF zapněte přístroj.
Pomocí rozebíracího pěchovače protlačujte maso plnícím otvorem mlýnku na
maso. Z výpustního otvoru kuželového nástavce se objeví dutá masová roládka.
Zaštipněte její konec.
Až roládka bude mít požadovanou délku, vypněte mlýnek na maso stisknutím
tlačítka ON/OFF. Uřízněte roládku hned u samého konce nástavce.
Naplňte roládku připravenou nádivkou, zaštipněte její otevřený konec a dodejte
kebbe žádoucí formu.
Po ukončení použití přístroje vždy odpojte ho od elektrické sítě.
Použití funkce reversu
Použijte funkce reversu v případě, pokud se v bloku pro krájení, řezání a sekání
potravin či bloku odšťavňovače hromadí tekutina a hustá hmota potravin na-
hromaděná u výpustního otvoru brání odtoku tekutiny z mlýnku na maso.
Pokud mlýnek na maso je v provozu, pak zastavte otáčení šneku stisknutím
tlačítka ON/OFF. Poté stiskněte a udržujte tlačítko REV. Šnek se začne otáčet v
opačném směru a bude přemisťovat naložené potraviny zpět ve směru plnícího
otvoru. Za 10–15 vteřin uvolněte tlačítko REV a stiskněte tlačítko ON/OFF pro
pokračování práce.
III. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA PŘÍSTROJE
Čistěte všechny nástavce a součástky mlýnku na maso hned po použití.
POZOR! Než začnete rozebírat a čistit přístroj, vypněte přístroj stisknutím
tlačítka ON/OFF a odpojte ho od elektrické sítě.
Rozebrání
Vyndejte pěchovač z plnícího otvoru, odstraňte plnící misku.
Stiskněte uvolňovací tlačítko nástavců, otočte blok mlýnku na maso na 45° ve
směru hodinových ručiček a odpojte ho od motorové jednotky.
Otočte proti směru hodinových ručiček šroubovací uzávěr na bloku mlýnku na
maso, vyndejte z něj snímatelné součástky (plastové nástavce, mlecí disk, křířový
nůž, šnek).
RMG-1208-E
CZE
67
Tabla de contenido
