Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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a fallo del dispositivo, lesio-
nes y daños a la propiedad.
¡ATENCIÓN! Queda prohibido
usar el dispositivo en caso de
cualquier mal funcionamiento.
Características técnicas
Modelo .............................................................................................................RMG-1208-E
Voltaje ............................................................................................... 220-240 V, 50/60 Hz
Potencia nominal ..................................................................................................... 800 W
Potencia máxima ...................................................................................................1500 W
Capacidad ............................................................................................................1,5 kg/min
Número de velocidades del funcionamiento .............................................................1
Función de inversión .....................................................................................................hay
Protección contra sobrecarga .....................................................................................hay
Número de discos perforados para la preparación de diferentes tipos
de picadillo ..........................................................................................................................3
Boquilla para la preparación de salchichas ...........................................................hay
Boquilla para la preparación de kebbe....................................................................hay
Fijador mecánico de la unidad de la picadora ......................................................hay
Longitud del cable eléctrico ..................................................................................... 1 m
Equipo
Unidad de motor ................................................................................................. 1 unidad
Bloque de la picadora ........................................................................................ 1 unidad
Tornillo alimentador de la picadora .............................................................. 1 unidad
Anillo fijador ......................................................................................................... 1 unidad
Discos perforados para el picadillo .......................................................... 3 unidades
Empuje desmontable.......................................................................................... 1 unidad
Base de la boquilla para el kebbe .................................................................. 1 unidad
Boquilla formadora para el kebbe.................................................................. 1 unidad
Base de la boquilla para las salchichas........................................................ 1 unidad
Boquilla formadora para las salchichas ....................................................... 1 unidad
Manual de operación ........................................................................................ 1 unidad
Libro de mantenimiento .................................................................................... 1 unidad
El fabricante se reserva el derecho a introducir cambios en el diseño, equipo,
así como en las especificaciones técnicas del producto en el curso de la me-
jora del producto sin aviso previo sobre dichos cambios.
Diseño de la picadora A1
1. Unidad de motor
2. Botón de encendido/apagado ON/OFF
3. Botón de activación de modo de inversión REV
4. Acoplamiento del eje de accionamiento
5. Botón de desconexión del bloque de la picadora
6. Bandeja de entrada
7.
Empuje desmontable con recipiente para el almacenaje de boquillas
8. Bloque de la picadora
9. Tornillo alimentador
10. Cuchillo
11. Discos perforados con orificios de diferente diámetro
12. Anillo fijador
13. Base de la boquilla para el kebbe
14. Boquilla formadora para el kebbe
15. Base de la boquilla para las salchichas
16. Boquilla formadora para las salchichas
17. Tapa del compartimento para el almacenaje de boquillas
18. Cable de alimentación
I. ANTES DE UTILIZARLO POR
PRIMERA VEZ
Saque con cuidado el producto y sus accesorios de la caja. Retire todos los
materiales de embalaje y pegatinas publicitarias.
¡Asegúrese de mantener en su lugar las etiquetas de advertencia, pegatinas
indicadoras (si hay) y la tarjeta con el número de serie en el cuerpo del dis-
positivo! La ausencia de número de serie en el producto anulará automática-
mente sus derechos al servicio de garantía.
Después del transporte o el almacenamiento a bajas temperaturas es nece-
sario dejar el dispositivo a temperatura ambiente antes de encenderlo du-
rante al menos 2 horas.
Frote la unidad de motor del dispositivo con un paño húmedo. Enjuague todas
las partes desmontables siguiendo rigurosamente las indicaciones de la sección
"Mantenimiento del dispositivo". Antes de montar el dispositivo hay que secar
por completo todas sus piezas desmontables a temperatura ambiente. Antes de
cocinar, asegúrese de que las partes externas y las partes visibles internas de
la picadora no tengan daños, deterioros u otros defectos.
II. FUNCIONAMIENTO DE LA PICA-
DORA
La picadora universal REDMOND RMG-1208-E es un dispositivo multifuncional
para el tratamiento de alimentos.
La picadora está equipada con un sistema que protege el motor contra la so-
brecarga (por ejemplo, si en el bloque de la picadora junto con carne entra
algún hueso).
Si el motor del dispositivo se detiene de repente, pulse el botón ON/OFF,
desenchufe el aparato y deje que se enfríe durante 30 minutos. Limpie la
parte de carga de los restos de los alimentos y vuelva a conectar el aparato a
la red eléctrica. El dispositivo está listo para volver a utilizarse.
ATENCIÓN! El tiempo de trabajo ininterrumpido no debe ser más de 5 minu-
tos. El receso en el trabajo debe ser de, máx., 15 minutos:
Preparación del picadillo
Prepare los productos. Descongele por completo la carne y el pescado, quite
huesos y venas. Corte la carne por pedacitos de tamaño aproximado 20×20×40
mm, para que pasen libremente por el orificio de la batea de carga.
Inserte el visinfin en la unidad de la moledora de carne. Monte con cuidado la
cuchilla con su superficie plana afuera en dirección del disco perforado. Monte
uno de los discos perforados en el visinfin con cuchilla. El rebajo en el borde
del disco debe coincidir con el saliente en la unidad.
Monte el anillo fijador en la unidad de la moledora de carne y vírelo a la
derecha. No aplique esfuerzo excesivo.
Vire la unidad ensamblada a la derecha a 45° e inserte su eje en el acopla-
miento del árbol propulsor en el cuerpo del aparato. Vire la unidad a la izqui-
erda hasta oír un papirote. Vire hasta el tope el anillo fijador.
Monte la batea de carga en la unidad de la moledora de carne.
Coloque los pedazos de carne en la batea de carga. Sitúe la vajilla para pica-
dillo debajo del anillo fijador de la unidad.
No cargue en la moledora de carne huesos, piel, carne congelada o cortada en
pedazos grandes, ya que esto reduce el plazo de servicio del aparato y puede
causar su deterioro.
Conecte el aparato a la red eléctrica. Active al aparato al presionar el botón
ON/OFF.
Puje con empujador redondo los pedazos de carne en el orificio de la batea de
carga.
Desactive al aparato al presionar el botón ON/OFF y desconéctelo de la red
eléctrica.
Preparación de embutidos
Prepare el picadillo para embutidos. Deje el envuelto para embutido en agua
caliente durante 20 minutos.
Inserte el visinfin en la unidad de la moledora de carne.
Monte la base del bocal para embutidos en visinfin: El rebajo en el borde del
bocal debe coincidir con el saliente en la superficie lateral de la unidad. Mon-
te la parte formadora del bocal para embutidos.
RMG-1208-E
ESP
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