Guía de cocción
Alimentos frescos
Tamaño porción
Gratín de papas/
450 g
verduras
Instrucciones
(Frío)
Colocar el gratín fresco en una fuente de vidrio Pyrex pequeña.
Colocar la fuente en el estante alto. Después de cocinar, dejar reposar
durante 2-3 minutos.
Manzanas al horno
2 manzanas
(aprox. 400 g)
Instrucciones
Quitar el corazón de las manzanas y rellenarlas con pasas de uvas y
mermelada. Colocar algunas láminas de almendra encima.
Colocar las manzanas en una fuente de vidrio Pyrex plana.
Colocar la fuente directamente sobre el estante bajo.
Presas de pollo
500 g (2 piezas)
Instrucciones
Pintar las presas de pollo con aceite y especias. Colocarlas en círculo en el
estante alto. Después de dorar, dejar reposar durante 2-3 minutos.
Pollo asado
1200 g
Instrucciones
Pintar el pollo con aceite y especias. Colocar el pollo en el estante bajo.
Después de dorar, dejar reposar durante 5 minutos.
Pescado asado
400-500 g
Instrucciones
Pintar la piel del pescado entero con aceite e incorporar hierbas y especias.
Colocar dos pescados uno al lado del otro (de cabeza a cola) en el estante
alto. Después de dorar, dejar reposar durante 2-3 minutos.
42 Español
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Potencia
Paso 1 (min)
Paso 2 (min)
450 W + Dorador
11-13
-
300 W + Dorador
7-8
-
300 W + Dorador
10-12
7-9
1º 450 W +
20-22
20-22
Hotblast 200 °C
2º 450 W + Dorador
300 W + Dorador
6-8
6-7
Alimentos frescos
Tamaño porción
Verduras asadas
300 g
Enjuagar y preparar las verduras en rebanadas (por ej. calabacines,
berenjenas, pimientos, calabaza). Pintar aceite de oliva y agregar especias.
Colocar en el plato para dorar en el estante alto
Plátano macho
1 ud. (200 g)
Paso 1 450 W + Dorador
Instrucciones
Pelar el plátano, cortarlo en rebanadas de 1 cm de grosor y colocar en
el estante para dorar. Pintar todos los lados con aceite. Si el plátano se
ablanda, reducir el tiempo 1-2 minutos. Dejar reposar durante 1-2 minutos.
Batata
200 g
Instrucciones
Pelar y cortar la batata en bastoncitos de 10 x 30 mm de ancho y unos
10 cm de largo. Colocar en el plato para dorar y pintar todos los lados con
aceite. Colocar en el estante alto y cocinar.
Dejar reposar durante 1-2 minutos.
Hot Blast
Cocinar con Hot Blast es una potente combinación de calentador por grill y calentador por
convección con ventilador. El aire caliente sale de la parte superior de la cavidad a través de
los orificios del horno. El elemento calentador de la parte superior y trasera y el ventilador de
la pared posterior mantienen la circulación uniforme del aire caliente.
Utensilios de cocina para cocinar con Hot Blast
Se pueden utilizar todos los utensilios de cocina convencionales aptos para horno, recipientes
y paneles para hornear y cualquier elemento que usaría normalmente en un horno tradicional
por convección.
Alimentos apropiados para la cocción con Hot Blast
Use este modo para galletas, bizcochos individuales, bollos y pasteles, así como pasteles de
frutas, masa de profiteroles y soufflés.
Potencia
Paso 1 (min)
Paso 2 (min)
Dorador
9-11
-
6-7
4-5
Paso 2 Dorador
450 W + Dorador
10-11
-
2018-02-14
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