Kenwood CH180A Serie Instrucciones página 68

4 Strojek spustíte tak, ¥e ovládací
tlaïítko budete dr¥et stále
stisknuté; stisknutím tlaïítka do
poloviny dosáhnete rychlosti 1,
úplnƒm stisknutím rychlosti 2.
Kromê toho je mo¥né pou¥ít
pulzování, kdy motor bê¥í jen
tak dlouho, dokud dr¥íte tlaïítko
stisknuté.
5 Víko, sekací nº¥ a misku
odmontujte opaïnƒm postupem
podle krokº 3, 2, 1.
rady
¥
DªLE ITÉ: P¡i p¡ípravê jídel
l
pro kojence a malé dêti v¥dy
p¡ekontrolujte, zda jsou v•echny
p¡ímêsi ¡ádnê rozmixovány.
P¡i mixování tekutƒch p¡ímêsí
l
naplñujte misku maximálnê do
poloviny.
P¡i zpracování masivních
l
komponent nenechávejte motor
bez odpoïinku nep¡etr¥itê v
chodu déle ne¥ 10 sekund.
Dávejte pozor, abyste nêkteré
l
p¡ímêsi nezpracovali a¥ p¡íli•.
Strojek zastavte a pravidelnê
kontrolujte stav smêsi.
Některá koření např. hřebíček,
l
kmín mohou poškodit plast, z
něhož je minisekáček vyroben.
Proto nejsou vhodné ke
zpracovávání ve strojku.
Rovnomêrného zpracování
l
smêsi dosáhnete tak, ¥e strojek
zastavíte a smês se•krábnete
plastovou stêrkou ze stên misky.
Nejlep•ích vƒsledkº dosáhnete,
l
kdy¥ budete zpracovávat
postupnê malé dávky.
Potraviny rozkrájejte na malé
l
kousky. P¡íli• velká naplñ nebo
velké kusy mohou zpºsobit,
¥e smês nebude rovnomêrnê
zpracována.
P¡ed sekáním o¡echº ïi p¡ípravou
l
strouhanky apod. p¡ekontrolujte,
zda jsou v•echny potraviny a také
sekací nº¥, miska a víko naprosto
suché.
receptá¡
Francouzská zálivka na salát
(dressing)
/
l¥iïky soli
1
4
trochu pep¡e
/ l¥iïky su•ené ho¡ïice
1
4
/ l¥iïky cukru
1
4
1 l¥íce octa
2 l¥íce olivového oleje
V•echny ingredience vlo¥íme do
mini-sekáïku a zpracováváme
tak dlouho, a¥ jsou ¡ádnê
promixovány. Pou¥ijeme dle
pot¡eby. Upozornêní: necháte-li
zálivku del•í dobu stát, olej se z
ní oddêlí. Zálivku je proto pot¡eba
têsnê p¡ed pou¥itím znovu
promixovat.
Pa•tika z uzené makrely
50 g uzené makrely
25 g sƒra typu "Luïina"
(podle chuti) sºl, pep¡ a citrónová
•fláva
Makrelu ¡ádnê rozsekáme.
Set¡eme ze stên misky, p¡idáme
sƒr a podle chuti oko¡eníme.
Mixujeme, a¥ je smês hladká.
Avokádovƒ krém
/ zralého avokáda (nakrájená na
1
2
malé kostky)
/ strou¥ku ïesneku
1
2
50 g p¡írodního bílého jogurtu
1-2 snítky kopru nasekané
nahrubo
V•echny p¡ímêsi vlo¥íme do
misky a mixujeme, dokud smês
není hladká.
Majonéza
125 ml olivového oleje
1 vejce
2 kapky citrónové šťávy
sůl a pepř
Do mísy dejte vejce, citronovou
šťávu a sůl s pepřem. Nasaďte
víko. Přepněte na rychlost 2 a
do dávkovače oleje postupně
přidávejte olej tak, aby byl podle
potřeby plný a zaručil plynulý
proud oleje. Po přidání oleje
vypněte.
68