Russell Hobbs 23810-56 Manual De Instrucciones página 95

3. Tiszta, nedves ruhával törölje át a motoros egység külsejét.
TÁROLÁS
A következőképpen tárolja:
1. Helyezze a három pengét a tárolóedénybe, majd helyezze a tárolóedényt a motoregység nyílása alá.
2. Fordítsa fejjel lefelé az adagolócsövet, és helyezze azt a motoregység nyílásába.
3. Helyezze az ételtolót az adagolócsőbe.
ÉDESBURGONYA SPAGETTI CHORIZO KOLBÁSSZAL, PIROSPAPRIKÁVAL ÉS
BAZSALIKOMMAL
(Kb. 4 adag)
• 2 édesburgonya
• 100 gr Chorizo kolbász felkockázva
• 30 ml olívaolaj
• 8 piros paprika, a magok eltávolítva
• 2 vöröshagyma, hámozva és szeletelve
Dolgozza fel az édesburgonyát az A pengével. Vágja fel a szálakat 6-7 cm-es darabokra. Vágja a paprikákat
1 cm-es kockákra, majd tegye félre. A szószhoz vágjon fel apróra öt pirospaprikát, és facsarja ki a maradék
három levét. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben, majd adja hozzá az egyik hagymát és a chilit. Süsse
addig, amíg meg nem puhulnak (pirítás nélkül). Ezután adja hozzá az apróra vágott paprikákat, és újra
süsse őket addig, amíg meg nem puhulnak (pirítás nélkül). Adja hozzá a kifacsart paprikákat és lassú tűzön
főzze őket kb. 20 percig addig, amíg a folyadékot bele nem főtt a paprikákba, fűszerezze ízlés szerint, és
adjon hozzá citromlevet és keverje simára. Egy külön edényben süsse a Chorizo kolbászt addig, amíg kissé
meg nem pirul, majd adja hozzá a kockára vágott paprikát és a megmaradt hagymát, süsse 4-5 percig
gyakori keverés mellett. Ezután adja hozzá az édesburgonyát, és gyakran megkeverve süsse 5-6 percig.
Fedje le az édesburgonya spagettit a pirospaprikás szósz egy részével, és főzze együtt még további 3-4
percig. Bazsalikomlevéllel megszórva tálalja.
KANYARGÓS SÜLT ÉDESBURGONYA
• 2 nagy édesburgonya
Dolgozza fel az édesburgonyát az B pengével. Vágja fel a szálakat 3-4 cm-es darabokra. Melegítse fel az
olajsütőt 160 ºC-ra, majd süsse az édesburgonyacsomókat kb. 5 percig, amíg a burgonya ropogóssá válik.
Szárítsa le papírtörlőn, és tálalás előtt ízesítse.
RECEPTEK
• ½ piros chillipaprika, finomra kockázva
• ½ citrom leve
• 1 csokor friss bazsalikom
• Só és bors ízlés szerint
95