JEDNOSTAVNA SALATA OD KRASTAVCA I AROMATIČNOG BILJA
(Za otprilike 5 - 6 porcija)
•
2 krastavca
•
15 g miješanog aromatičnog bilja (češnjak, luk
vlasac, metvica, kopar, itd.)
Obradite krastavac nožem C. Izrežite trake krastavca na komade veličine 4-5 cm. Pomiješajte s preostalim
sastojcima i služite.
SALATA U AZIJSKOM STILU
(Za otprilike 4 - 6 porcija)
•
½ daikona
•
1 velika mrkva
•
100 g slatkog graška (mange tout), narezanog
Preljev:
•
20 ml tamnog umaka od soje
•
30 g demerara smeđeg šećera
•
30 ml octa
•
100 ml sezamovog ulja
•
50 ml biljnog ulja
Obradite daikon i mrkvu A nožem i nakon toga ih izrežite na komadiće veličine 2 - 3 cm. Za pravljenje
preljeva, stavite sve sastojke u zdjelu i dobro ih izmiješajte. U zdjelu stavite sastojke za salatu i prelijte s
dovoljno preliva da prekrije cijelu salatu. Dobro promiješajte i služite.
ZAŠTITA OKOLIŠA
W
Da bi se izbjegle štetne posljedice na okoliš i zdravlje zbog opasnih supstanci u električnim i
elektronskim proizvodima, uređaji obilježeni ovim simbolom ne smiju se zbrinjavati kao nerazvrstani
komunalni otpad, već se moraju prikupiti, ponovno koristiti ili reciklirati.
•
½ limuna, sok i korica
•
Soli i izmrvljenog crnog papra po želji
•
1 crvena paprika, narezana
•
1 žuta paprika, narezana
•
4 mlada luka, narezana
•
10 g sjemenki sezama, popečenih
•
½ crvenog feferona, narezanog na male kockice
•
3 g đumbira, sitno naribanog
•
½ vezice korijandera, nasjeckanog
•
Soli i papra po želji
82