Sharp R-939 Manual De Instrucciones Y Recetario página 53

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TABELLEN
TABELLE: ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
Getränk/Speise
Getränke, 1 Tasse
Tellergericht
(Gemüse, Fleisch und Beilagen)
Eintopf, Suppe
Beilagen
Fleisch, 1 Scheibe
1
Würstchen, 2 Stück
Babynahrung, 1 Glas
Margarine oder Butter schmelzen
Schokolade schmelzen
6 Blatt Gelatine auflösen
1
ab Kühlschranktemperatur.
Fleisch und Menge
Geflügel -g-
Braten 500
(Schwein,
Kalb Lamm) 1000
1500
Roastbeef 1000
medium
1500
Hackbraten 1000
Hähnchen 1200
Hähnchen- 600
schenkel
30/8/06 11:58 AM
Menge Watt -
-g/ml- leistung
150 900 W
400 900 W
200 900 W
200 900 W
200 900 W
180 450 W
190 450 W
1 50 900 W
100 450 W
10 450 W
TABELLE: BRATEN VON FLEISCH UND GEFLÜGEL
Ein- Watt-
stellung leistung
630 W/160˚ C 7-9 (*)
630 W/160˚ C 7-9
630 W/130˚ C 16-18 (*)
630 W/130˚ C 13-15
630 W/130˚ C 28-32 (*)
630 W/130˚ C 23-27
270 W/200˚ C 17-19 (*) Nach Geschmack würzen, mit der
270 W/200˚ C 5-7
270 W/200˚ C 25-27 (*) Rost legen, nach (*) wenden
270 W/200˚ C 13-15
630 W/230˚ C 21-23
270 W/220˚ C 17-20(*) Die Haut des Hähnchens anstechen, mit
270 W/220˚ C 17-20
90 W/230˚ C 11-13 (*) Die Haut des Hähnchenschenkel anstechen, 3
90 W/230˚ C 7-9
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Zeit Verfahrenshinweise
-Min-
ca. 1 nicht abdecken
3-5 Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
1-3 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
ca. 2 mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
2-3 mit etwas Sauce beträufeln, abdecken,
ca. 2 die Haut mehrmals einstechen
1 / -1 Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren
2
und die Temperatur prüfen
ca. 1 /
2
ca. 3 zwischendurch umrühren
/ -1 in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine
1
2
Suppentasse geben; zwischendurch umrühren
Garzeit Verfahrenshinweise
-Min-
Nach Geschmack würzen, auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
fetten Seite nach unten auf den niedrigen
Hackfleischteig aus gemischtem Hack
(halb Schwein/halb Rind) zubereiten,
flach in eine Auflaufform legen und
auf dem niedrigen Rost garen
Öl, Paprika, Salz und Pfeffer würzen,
mit der Brustseite nach unten auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
mit Öl, Paprika, Salz und Pfeffer würzen,
mit der Hautseite nach unten auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
D~35
Standzeit
-Min-
5
10
10
10
10
10
3