Voit jauhaa lihamyllyssä lihaa,
siipikarjaa ja kalaa. Voit valmistaa
makkaroita tai kebbeä ja muotoilla
hampurilaispihvejä lihamyllyn mukana
toimitettujen lisävarusteiden avulla.
ennen liittämistä
verkkovirtaan
Varmista, että koneen pohjassa
esitetty jännite vastaa käytettävän
verkkovirran jännitettä.
Tämä laite täyttää EU-asetuksen
1935/2004 elintarvikkeiden kanssa
kosketuksiin joutuvista materiaaleista
ja tarvikkeista.
ennen ensimmäistä
käyttökertaa
1 Pese osat: katso kohta 'perushuolto'
2 Kääri ylimääräinen virtajohto
moottoriosan
ympäri.
selite
Lihamylly
runko-osa, jossa moottori
2
vapautuspainike
3
voimansiirtoistukka lisälaitetta
varten
4
johdon säilytyspaikka
5
virtakytkin ja peruutustoiminto
6
kiinnitysrenkaan avain
7
kiinnitysrengas
8
hieno, keskikokoinen ja karkea
hienonnin
9
terä
bk
syöttöruuvi
bl
runko
bm
syöttöputki
bn
syöttölautanen
bo
painin ja säilytysyksikkö kebben- ja
makkaranvalmistuslaitteita varten
bp
työnninkansi
4
alaosan kiinnikkeen
lihamyllyn kokoaminen:
1 Aseta ruuvi
2 Aseta leikkuri
leikkuupuoli ulospäin
että se on kunnolla paikallaan.
Muutoin lihamylly voi
vaurioitua.
3 Aseta reikälevy paikalleen
tulee tulla tapin
Käytä hienoon jauhatukseen
tarkoitettua reikälevyä ra'alle lihalle,
kalalle, pienille pähkinöille tai
kypsennetylle lihalle (esim.
lihapasteijoiden tai murekkeen
valmistus).
Käytä puolikarkeaan tai karkeaan
jauhatukseen tarkoitettua reikälevyä
ra'alle lihalle, kalalle, pähkinöille,
vihanneksille, kovalle juustolle tai
kuivatuille hedelmille tai hedelmän
kuorille (esim. jälkiruokien ja
marmeladin valmistus).
4 Aseta kiinnitysrengas löyhästi
paikalleen.
lihamyllyn käyttäminen
1 Kun lihamylly on kuvassa
näkyvässä kohdassa, paikanna
ulostuloaukko. Käännä runkoa siten,
että syöttöputki on ylöspäin.
2 Kiristä rengasmutteri tiukasti käsin.
Jos lihan jauhaminen tuottaa
huonoja tuloksia, katkaise virta ja
irrota pistoke pistorasiasta. Irrota ja
puhdista lisälaite, kokoa se uudelleen
ja yhdistä se moottoriosaan. Kiristä
rengasmutteri laitteen mukana
toimitetun kiintoavaimen
3 Aseta alusta
4 Sulata pakastettu ruoka
perusteellisesti ennen
jauhamista. Leikkaa liha 2,5 cm
paksuiksi paloiksi.
5 Käynnistä
putkeen työntimen avulla varovaisesti
yksi pala kerrallaan. Älä työnnä
liian kovaa. Muutoin lihamylly
voi vaurioitua.
Voit pidentää lihamyllyn ikää
käyttämällä sitä korkeintaan 15
minuuttia kerrallaan. Anna sen olla
käyttämättä 10 minuuttia
käyttökertojen välillä.
82
bk
lihamyllyn sisään.
9
paikalleen
. Varmista,
8
2
kohdalle.
3
4
bn
paikoilleen.
5
. Työnnä ruokaa
. Uran
avulla.