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Recettes
Les recettes de boissons suivantes donnent une portion individuelle de 6 à 10 onces
(175–300 ml).
Tango rouge
1
⁄
tasse (125 ml) de canneberges
2
2 tangerines
1
⁄
cuillère à thé (2,5 ml) de sucre
2
Extraire le jus des canneberges, puis
des tangerines. Ajouter le sucre.
Boisson douce aux canneberges
1 tranche de gingembre frais
de
1
⁄
po (6 mm)
4
⁄
tasse (125 ml) de canneberges
1
2
1
1
⁄
tasses (375 ml) de raisins blancs
2
Sucre au goût
Extraire tout d'abord le jus du
gingembre, puis des canneberges,
puis des raisins. Ajouter du sucre,
au besoin.
Boisson d'automne
1 tranche de gingembre frais
de
1
⁄
po (3 mm)
8
2 carottes entières
1
⁄
pomme
2
Extraire tout d'abord le jus du
gingembre, puis des carottes, puis
de la pomme.
Aube tropicale
2 oranges
1
⁄
ananas frais
4
Extraire le jus des oranges et de l'ananas.
Boisson mangue ananas
1 tranche de gingembre frais
de
⁄
po (6 mm)
1
4
1
⁄
mangue
2
1
⁄
ananas frais
4
Extraire tout d'abord le jus du
gingembre, puis de la mangue, puis
de l'ananas.
Brise aux canneberges
1
⁄
tasse (125 ml) de canneberges
2
1 pomme
1 tasse (250 ml) de raisins blancs
Extraire tout d'abord le jus des
canneberges, puis des pommes et
des raisins.
10/29/08
4:04 PM
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Surprise au kiwi
1 kiwi, avec la pelure
1
⁄
lime
4
1
1
⁄
tasses (280 ml) de raisins blancs
8
Sucre au goût
Extraire tout d'abord le jus du kiwi,
puis de la lime et des raisins. Ajouter
du sucre, au besoin.
Délice d'aurore
1
⁄
betterave
2
1 branche de céleri
1 pomme
Extraire tout d'abord le jus de la
betterave, puis du céleri et de la
pomme.
Lever de soleil paradisiaque
1
⁄
mangue
2
1 tasse (250 ml) de fraises
1
⁄
tasse (125 ml) de raisins blancs
2
Extraire tout d'abord le jus de la
mangue, puis des fraises et des raisins.
Délice au melon
1
⁄
melon miel (honeydew)
8
1
⁄
cantaloup
4
1
⁄
tasse (60 ml) de raisins blancs
4
Extraire tout d'abord le jus du melon
miel, puis du cantaloup et des raisins.
Délice sucré à la banane
1
⁄
banane
2
1
1
⁄
pomme
2
1 cuillère à thé (5 ml) de miel
Extraire tout d'abord le jus de la banane,
puis de la pomme. Ajouter le miel.
Boisson aux baies
1
⁄
tasse (125 ml) de canneberges
2
1
⁄
tasse (125 ml) de framboises
2
1
⁄
tasse (125 ml) de fraises
2
1
⁄
tasse (125 ml) de raisins blancs
2
1 cuillère à thé (5 ml) de miel
Extraire tout d'abord le jus des
canneberges, puis des framboises, des
fraises et des raisins. Ajouter le miel.
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