Verhelpen van storingen
Storing:
De schakelaar kan niet op de standen 1 tot
5 worden gezet.
Oplossing:
Wanneer de opening in de achterzijde
geopend is, werkt de standenschakeling 1
tot 5 niet. De afsluiting moet volledig geslo-
ten zijn.
Recepten
Slagroom
– 100-500 g room
■ Room ½ tot 5 minuten met de roer-
garde op stand 5 roeren (afhankelijk
van de hoeveelheid en de eigenschap-
pen van de room).
Eiwit
– 1-5 eiwitten
■ Eiwit 2 à 5 minuten met de
r oergardes op stand 5 verwerken.
Biscuitdeeg
Basisrecept
– 2 eieren
– 2-3 el heet water
– 100 g suiker
– 1 pakjes vanillesuiker
– 70 g bloem
– 70 g zetmeel
– eventueel bakpoeder
■ Ingrediënten (behalve het meel en het
aardappelmeel) ca. 3-4 minuten tot
schuim kloppen met de roergarde op
stand 5.
■ Apparaat op stand 1 zetten, het
gezeefde meel en zetmeel in ca. ½
tot 1 minuut lepel voor lepel erdoor
mengen.
Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept
Verhelpen van storingen
Roerdeeg
Basisrecept
– 2 eieren
– 125 g suiker
– 1 snufje zout
– 1 pakje vanillesuiker of de schil van
½ citroen
– 125 g boter of margarine
(kamertemperatuur)
– 250 g bloem
– 1 pakje bakpoeder
– 60 ml melk
■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut met de
roergarde op stand 1 roeren, daarna ca.
3-4 minuten op stand 5.
Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept
Zandtaartdeeg
Basisrecept
– 125 g boter (kamertemperatuur)
– 100-125 g suiker
– 1 ei
– 1 snufje zout
– wat citroenschil of vanillesuiker
– 250 g bloem
– eventueel bakpoeder
■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut met de
kneedhaak op stand 1 kneden, daarna
ca. 3-4 minuten op stand 5.
Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept
Bodem voor vruchtengebak
Basisrecept
– 2 eieren
– 125 g suiker
– 125 g gemalen hazelnoten
– 50 g paneermeel
■ Eieren en suiker 3 à 4 minuten op stand
5 tot schuim kloppen.
■ Apparaat op stand 1 zetten, hazelnoten
en paneermeel toevoegen en ½ minuut
met de roergardes verwerken.
Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept
nl
31