Solución De Problemas De Las Freidoras; Problemas Con El Controlador Y El Calentamiento - Frymaster LOV Serie Manual Del Operador

6.2 Solución de problemas de las freidoras

6.2.1 Problemas con el controlador y el calentamiento

PROBLEMA
No aparece nada en el
controlador.
El controlador
muestra el mensaje
¿ESTÁ LLENA
LA TINA? SÍ
NO después de un
filtrado.
El controlador muestra
el mensaje ¿CAMBIAR
FILTRO?
La freidora hace ciclos
repetidos de
encendido y apagado
al arrancar.
No se calienta la
freidora.
La freidora funciona
normalmente, pero la
recuperación es muy
lenta al cocinar.
El indicador de calor
está encendido y
funciona el soplador,
pero no se enciende el
quemador.
CAUSAS PROBABLES
A. No está encendido el controlador.
B. No llega alimentación a la freidora.
C. Falló el controlador u otro
componente
A. Normal tras la filtración.
B. Puede haber aceite en la bandeja
del filtro.
Ha aparecido el mensaje diario de
cambio de la almohadilla del filtro.
La freidora está en el ciclo de
derretido.
A. Está abierta la válvula de drenaje.
B. No está encendida la válvula de
gas.
C. Está cerrada la válvula de corte de
gas manual.
D. El conector de desconexión rápida
está mal conectado en la línea de
gas.
E. El soplador de aire de combustión
está obstruido o no funciona
correctamente.
El soplador de aire de combustión
está sucio u obstruido.
Hay un fusible fundido en la placa de
interfaz o el módulo de encendido.
ACCIÓN CORRECTORA
A. Presione el interruptor de
Encendido/Apagado para encender el
controlador.
B. Asegúrese de que la freidora esté
enchufada y de que no haya saltado el
disyuntor.
C. Llame a su centro FAS para solicitar
ayuda.
A. Pulse  (SÍ) si la tina está llena; de lo
contrario, pulse  (NO).
B. Siga las indicaciones del controlador
para borrar el mensaje. Si el problema
persiste, llame a su centro FAS para
solicitar ayuda.
Pulse  (SÍ); siga las indicaciones y
cambie el papel o la almohadilla del filtro.
Esta es la operación normal. Esto
continuará hasta que la temperatura de la
freidora llegue a los 82ºC (180ºF).
A. Cierre la válvula de drenaje.
B. Gire la perilla de la válvula de gas a la
posición ENCENDIDA.
C. Revise que estén abiertas todas las
válvulas de corte manual en línea y la
válvula principal de gas.
D. Compruebe que el conector de
desconexión rápida
flexible de gas esté
firmemente a la freidora.
E. Revise que esté funcionando el soplador
de aire de combustión. De lo contrario,
llame a su centro FAS para solicitar
servicio técnico. Si funciona el soplador
de aire de combustión, limpie y ajústelo
según las instrucciones del Capítulo 6
de este manual.
Limpie y ajuste según las instrucciones del
Capítulo 5 de este manual.
Comuníquese con su centro FAS para
solicitar servicio.
6-2
del conducto
conectado