Cozedura convencional
Alimentos
Tiras de massa fo-
lhada (250 g)
Bolo raso (1000 g)
Bolo de levedura
com maçãs (2000
g)
Tarte de maçã
(1200+1200 g)
Bolos pequenos
(500 g)
Pão-de-ló sem gor-
dura (350 g)
Bolo de manteiga
(1500 g)
Frango inteiro
(1350 g)
Frango, metade
(1300 g)
Costeleta de porco
(600 g)
Pão recheado (800
g)
Bolo recheado
(1200 g)
Pizza (1000 g)
Cheesecake (2600
g)
Tarte recheada de
maçã Suíça (1900
g)
Bolo-rei (2400 g)
Quiche Lorraine
(1000 g)
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Tipo de tabuleiro e ní-
vel de prateleira
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 3
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 2
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 3
2 tabuleiros de alumínio
redondos (diâmetro: 20
cm) no nível 1
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 2
1 tabuleiro de alumínio re-
dondo (diâmetro: 26 cm)
no nível 1
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 2
grelha do forno no nível 2,
tabuleiro para assar no ní-
vel 1
grelha do forno no nível 3,
tabuleiro para assar no ní-
vel 1
grelha do forno no nível 3,
tabuleiro para assar no ní-
vel 1
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 2
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 2
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 2
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 2
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 1
tabuleiro esmaltado no ní-
vel 2
1 tabuleiro redondo (diâ-
metro: 26 cm) no nível 1
Tempo de pré-
Temperatura
-aquecimento
(min.)
-
10
-
15
10
10
-
-
-
-
20
10 - 15
10 - 15
-
10 - 15
10 - 15
10 - 15
Tempo de con-
fecção/coze-
(°C)
dura (min.)
150
25 - 30
160 - 170
30 - 35
170 - 190
40 - 50
180 - 200
50 - 60
160 - 180
25 - 30
160 - 170
25 - 30
160 - 170
45 - 55
200 - 220
60 - 70
190 - 210
30 - 35
190 - 210
30 - 35
230 - 250
10 - 15
170 - 180
25 - 35
200 - 220
30 - 40
170 - 190
60 - 70
200 - 220
30 - 40
170 - 180
55 - 65
220 - 230
40 - 50
1)
2)
15