Tabla de contenido
Antes de Ajustar los Controles Superiores
Ubicación de los controles de los quemadores
superiores a gas (para los modelos con cubiertas
en porcelana solamente - Figura 1)
Su estufa puede estar equipada con quemadores de superficie de
diferentes dimensiones. La habilidad de cocinar la comida
rápidamente y en grandescantidades es mayor para los
quemadores más grandes.
El quemador de COCCIÓN A FUEGO LENTO sirve mejor para
cocinar alimentos delicados tales como salsas, etc. Este
quemador se encuentra en la posición trasera derecha de la
cubierta.
Los quemadores de tamaño NORMAL se pueden usar para la
mayoría de las necesidades de cocción. Este quemador se
encuentra en la posición delantera izquierda de la cubierta.
El quemador de POTENCIA sirven mejor para calentar
rápidamente grandes cantidades de líquido o para preparar
grandes cantidades de alimentos. Estos quemadores se
encuentran en las posiciones delantera derecha (algunos
modelos) y trasera izquierda de la cubierta.
El quemador DOBLE (algunos modelos) puede ser utilizado como
Figura 1
un quemador estándar o como un quemador de poder
dependiendo en los ajustes que se estén usando. El quemador
DOBLE está localizado en el frente derecho de la cubierta.
Con respecto a la dimensión del quemador, hay que elegir
siempre la más adecuada al tipo de preparación que se va a
hacer y a su cantidad. Elegir el quemador y la intensidad de la
llama según la dimensión del recipiente. Nunca dejar que la llama
supere el borde externo del recipiente.
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