Breville Die Cast 800ESXL Manual Del Usuario página 111

MOCHA FRAPPE (para dos)
Este impresionante refresco que se prepara en
minutos va a deleitar por igual a los que beben
chocolate y café. Disuelva dos cucharaditas
colmadas de trozos de chocolate de buena
calidad en dos medidas de exprés. Agregue
taza de leche fría y 9 cubos de hielo y procese
en una licuadora a baja velocidad hasta
conseguir una bebida de consistencia suave y
aterciopelada. Vierta en partes iguales en dos
vasos y sirva enseguida.
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BEBIDAS PARA PROBAR
ESPRESSO AFFOGATO
Absolutamente irresistible, esta dulce tentación
es simplemente una sola cucharada de helado
de vainilla de primera calidad, sumerja en el
exprés y, si lo desea, un toque de su licor
1 ⁄ favorito. Para hacerlo especial, sirva el helado
2
en una copa de martini con algo para
acompañar al lado.
CON PANNA
Es decir, café "con crema", una bebida
reconfortante que es una variante chic del café
vienés ya pasado de moda. En una taza de 90
a 120 ml, a una medida doble de exprés
agregue una cucharada de crema fresca batida
hasta que tenga un aspecto satinado.
Espolvoree con canela y sirva enseguida.