Paso 2: Preparación Del Café; Paso 3: Compactación Del Café - Breville Die Cast 800ESXL Manual Del Usuario

PASO 2: PREPARACIÓN DEL CAFÉ
• Coloque el filtro de 1 o dos tazas en el
interior del Portafiltro (utilice el filtro más
pequeño para 1 taza y el filtro más grande
para 2 tazas).
• Utilice 1 medida de café exprés molido para el
filtro de 1 taza y dos medidas para el filtro de
2 tazas. Es importante que utilice la cantidad
correcta de café para cada uno de los filtros
ya que las perforaciones del filtro se
construyeron para utilizar la presión de la
máquina y extraer el mejor sabor con cada
filtrado. Consulte la página 59 para
información sobre el Café molido.
90
FUNCIONAMIENTO DE SU MÁQUINA DE CAFÉ EXPRÉS DIE CAST SERIES DE BREVILLE
PASO 3: COMPACTACIÓN DEL CAFÉ
• Distribuya el café de manera uniforme en el
Filtro y presione levemente con la punta de
compactación de la cuchara medidora
(Consulte la página 59 para Consejos sobre
la Preparación de Café).
• Limpie cualquier exceso de café del borde del
Portafiltro para asegurar que éste se ubique
bien en el Cabezal de Filtrado.
NOTA: LOS FILTROS SE MANTIENEN
AJUSTADOS CON FIRMEZA PARA
ASEGURAR QUE NO CAIGAN
JUNTO CON EL CAFÉ CUANDO
SE DESECHA.
CONSEJO: QUITE EL FILTRO UTILIZANDO
LAS MUESCAS QUE SE
ENCUENTRAN EN EL
INTERIOR DEL PORTAFILTRO;
EL 800ESXL VIENE CON
2 FILTROS POR SI ESTO
RESULTA DIFÍCIL.
UTILICE EL BORDE DEL
FILTRO LIBRE COMO
PALANCA PARA AYUDARSE
A QUITAR EL FILTRO QUE
ESTÁ COLOCADO.