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ES
Mantenimiento de la cubierta
Es esencial la limpieza adecuada y consistente de la
cubierta de vidrio cerámico para mantenerla.
Antes de usar la cubierta de cocción por primera vez,
aplique la crema de limpieza de cubiertas de cerámi-
ca (disponible en ferreterías, supermercados y alma-
cenes) en la superficie. Limpie y pula con una toalla
de papel limpia. Esto facilitará la limpieza cuando la
cubierta de cocción se ensucie al cocinar. La crema
de limpieza para cubiertas de cocción deja una capa
protectora en el vidrio para ayudar a prevenir rayas y
abrasiones.
Si desliza utensilios en la cubierta de cocción, pue-
den quedar marcas metálicas sobre la superficie de
cocción. Estas marcas deben ser eliminadas inme-
diatamente después de que la cubierta de cocción se
haya enfriado, con una crema de limpieza para estas
cubiertas. Las marcas metálicas pueden hacerse per-
manentes si no se quitan antes del siguiente uso.
Los utensilios (de hierro fundido, metal, cerámica o
vidrio) con fondos ásperos o sucios pueden marcar o
rayar la superficie de cocción.
No:
•
Deslice ningún objeto de metal o de vidrio sobre
la cubierta.
•
Use utensilios sucios o con acumulación de sucie-
dad en el fondo; siempre utilice utensilios limpios.
•
Use la cubierta como tabla para cortar o como
mesa de trabajo en la cocina.
•
Cocine alimentos directamente sobre la superficie
de la cubierta sin un utensilio.
•
Deje caer objetos pesados o duros sobre la
cubierta de vidrio cerámico, ya que la pueden
quebrar.
figure 52: Cuidado de la cubierta de cocción
CUIDaDO y LIMpIEZa
Limpieza de la cubierta de cocción
aDVERTENCIa
No use un limpiador sobre la cubierta si la superficie
está caliente. Los vapores que se desprenden pueden
ser peligrosos para su salud y pueden dañar química-
mente la superficie de vidrio cerámico.
pRECaUCIÓN
Antes de limpiar la cubierta, asegúrese de que los
controles estén en la posición "OFF" (apagado) y que
la cubierta esté fría. La superficie de vidrio aún puede
estar caliente por el contacto con los utensilios, y si se
toca la superficie de vidrio antes de que se haya enfria-
do lo suficiente, podría sufrir quemaduras.
IMpORTaNTE
Si utiliza una esponja de limpieza abrasiva, la cubierta
de cocción de vidrio cerámico puede sufrir daños. Solo
use productos de limpieza que hayan sido diseñados
específicamente para cubiertas de cocción de vidrio
cerámico.
para las manchas leves a moderadas:
Para las manchas leves a moderadas: Aplique algunas
gotas de la crema de limpieza directamente sobre la
cubierta de cocción. Use una toalla de papel limpia para
limpiar toda la superficie de cocción. Asegúrese de que la
cubierta de cocción esté completamente limpia y sin resi-
duos. No use la toalla que utilice para limpiar la cubierta
de cocción para ningún otro propósito.
para las manchas fuertes y quemadas:
Aplique algunas gotas de la crema de limpieza directa-
mente sobre el área manchada. Frote el área manchada
con una herramienta de limpieza no abrasiva y aplique
presión según sea necesario. No use la esponja que utiliza
para limpiar la cubierta de cocción para ningún otro pro-
pósito.
Si queda suciedad, ráspela cuidadosamente con una
hojilla de afeitar de metal, sosteniéndola a un ángulo de
30 grados en relación con la superficie. Retire la suciedad
raspada con una crema de limpieza para cubiertas de coc-
ción y pula la superficie hasta que quede limpia.
30°
figure 53: Limpieza de la cubierta de cocción
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