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FISSLER MAGIC COMFORT / INTENSA
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zas disecadas): máx.
/
Para ello observe el indicador de llenado en el
interior de la olla y las notas adicionales en el
capítulo 7.
• La olla a presión abierta, vacía o con manteca o
grasa, no debe ser calentada más de 2 minutos en
el máximo nivel de energía. El fondo puede colo-
rearse de dorado en caso de sobrecalentamiento.
Sin embargo, esta coloración no repercute en la
función.
• Para cocinas de inducción: Para evitar un
sobrecalentamiento y daños en la batería de
cocina debido a la gran potencia de inducción,
nunca caliente sin supervisar el proceso, en
estado vacío o a nivel máximo y tenga en cuenta
las instrucciones de uso del fabricante de la
cocina. (ver capítulo 8).
• Ollas a presión cuecen bajo presión. Una inob-
servancia de las instrucciones de uso puede cau-
sar escaldaduras. Preste atención a que el apa-
rato haya sido correctamente cerrado antes del
calentamiento (ver capítulo 7). ¡Jamás use su
olla a presión con la tapa colocada flojamente!
• Supervise la olla a presión durante la cocción y
preste atención al indicador de cocción. Regule
la alimentación de energía de tal manera que el
indicador de cocción no sobrepase el nivel de
cocción deseado. Si no se reduce la alimentación
de energía, escapa vapor a través de la válvula.
Los tiempos de cocción varían y la pérdida com-
pleta de líquido puede conducir a daños en la
olla y a la placa de cocción.
• Mueva la olla muy cuidadosamente cuando la
misma se encuentre bajo presión. No toque las
superficies exteriores calientes de la olla a pre-
sión. Existe peligro de quemaduras. Durante el
del contenido de la olla.
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proceso de cocción use solamente las asas y man-
gos. Si fuese necesario emplee guantes.
• Ollas a presión deben ser sacudidas antes de ser
abiertas. De esta manera se evita que al abrirse
la olla, las burbujas de vapor encerradas en el
producto cocido salpiquen y Ud. sea escaldado.
No preparar puré de manzanas y compotas en la
olla a presión.
• Jamás abra violentamente la olla a presión. No
la abra antes de asegurarse que el interior se
haya despresurizado completamente Observe
las indicaciones de apertura (ver capítulo 8).
• Al evacuar el vapor mantenga siempre las
manos, cabeza y cuerpo fuera de la zona de peli-
gro. Observe esto especialmente al evacuar el
vapor mediante corredera de apertura.
• Si Ud. ha cocido carne con piel (p. ej. lengua) o
salchicha con su piel, que bajo influencia de la
presión pueda hincharse, no pinche la piel mien-
tras la misma esté hinchada. Ud. podría escal-
darse.
• Ud. no debe usar la olla a presión, si la misma o
partes de ella hubiesen sido dañadas o bien su
funcionamiento no responde a la descripción en
las instrucciones de uso. En ese caso, por favor
tome contacto inmediatamente con su comercio
especializado Fissler o con el servicio al cliente
de Fissler (teléfono: +49 (0) 6781 / 403-556).
• Diríjase con toda confianza al comercio especia-
lizado Fissler o bien al servicio al cliente de Fiss-
ler, si después de haber leído las instrucciones de
uso Ud. tuviese aún alguna que otra consulta.
Con mucho gusto aquí se le dará la información
requerida.
• Guarde cuidadosamente estas instrucciones de
uso.
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