Master Forge MFY784BDP Manual De Instrucciones página 41

MODE D'EMPLOI
Détection des fuites
tous les branchements et raccords que vous avez effectués à l'aide d'une solution savonneuse
pour vous assurer qu'ils sont étanches.
1. Fermez toutes les vannes, puis appliquez la solution pour détection des fuites (composées d'eau et de
savon à vaisselle à parts égales) sur tous les raccords et branchements dans lesquels circule du gaz.
2. Ouvrez le robinet de la bouteille.
La présence de bulles à un endroit où vous avez appliqué la solution indique une fuite de gaz. Si vous
détectez ou entendez une fuite, ou si vous sentez une odeur de gaz, fermez le robinet de la bouteille et
colmatez la fuite ou remplacez la pièce défectueuse. N'utilisez pas le fumoir tant que les fuites n'ont pas
toutes été colmatées.
de permettre l'évacuation du propane à l'état gazeux, les bouteilles doivent être utilisées uniquement
en position verticale.
Si vous n'utilisez pas l'appareil, vous devez couper l'alimentation en gaz et retirer la bouteille.
Il est permis d'entreposer l'appareil à l'intérieur uniquement si la bouteille de gaz est retirée de l'appareil.
Ne rangez pas la bouteille à l'intérieur.
Avant la première utilisation
Retirez tout l'emballage et les courroies de plastique, le cas échéant.
Avant de cuire des aliments dans votre fumoir, vous devez préparer celui-ci. Cette préparation
peinture et le revêtement intérieur de votre fumoir de sorte à en améliorer la durabilité et le rendement
global et à obtenir des aliments plus savoureux.
Pour préparer votre fumoir, vous n'avez qu'à le faire fonctionner normalement, à ceci près qu'il ne doit
pas contenir de nourriture. Vous devrez suivre toutes les consignes d'utilisation décrites dans les sections
suivantes du présent manuel.
En utilisant le bois aromatisant et les marinades de votre choix, faites fonctionner votre fumoir à basse
température (environ 0˚C ou 175˚F) pendant 45 à 60 minutes. Laissez refroidir le fumoir et retirez l'eau
et le bois.
Une fois préparé de la sorte, le revêtement de l'intérieur de votre fumoir sera durable.
Ajout d'eau
Pour ajouter de l'eau avant la cuisson, vous n'avez qu'à retirer le récipient pour l'eau, à le remplir
presque jusqu'au bord et à le remettre en place dans le fumoir. Nous vous recommandons d'ajouter
de l'eau avant la cuisson. Pour ajouter de l'eau pendant la cuisson, si un grésillement vous indique
qu'il en manque ou pour une autre raison, ouvrez la porte inférieure avec précaution en évitant
d'inhaler la fumée. À l'aide d'un récipient à long bec de type bouilloire, remplissez le récipient
pour l'eau jusqu'à 2,54 cm du bord, en vous tenant aussi loin que possible du fumoir.
MISE EN GARDE : Ne retirez PAS le récipient pour l'eau de son support lorsque le fumoir
est chaud.
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