Búsqueda De Las Averías - Frigomat T Serie Manual De Uso Y Manutención

7.2 BÚSQUEDA DE LAS AVERÍAS
INCONVENIENTE
La máquina no se pone en
marcha
(pulsador STOP encendido sin
alarmas activas)
La máquina no se pone en
marcha (pulsador STOP
apagado)
Desde las primeras fases del
ciclo de batido el compresor
funciona de modo intermitente
En mantecacion en el display
apareze 0 o numeros muy
bajos
Presencia de helado líquido en
el cajón recogegotas
La consistencia del producto no
es satisfaciente
La consistencia es excesiva
Los tiempos de producción se
alargan y la aspecto del helado
está mojado.
cerca del final del ciclo de
mantecacion, los valores en el
display diminuen en lugar de
augmentar; el helado se
solidifica al central del agitador
y no sale.
PROBABLES CAUSAS
Anomalía eléctrica o
microinterruptor de seguridad
averiado
Alimentación no correcta
Interruptor general abierto o
alimentación no correcta
Fusible quemado
Tarjeta electrónica o cuadro de
mandos averiados
(Mod. agua) Falta agua de
condensación
(Mod. aria) Condensador de
aire sucio o ventilador averiado.
L'agitacion gira en sentido
contrario (solamente T4S
trifasico)
Prensaestopas agitador
desgastado
Regulacion consistencia es
insufficiente .
Regulacion consistencia
excesiva
Patines rascadores del agitador
desgastados
Anomalía instalación frigorífica
Helado demasiado consistente
Mezcla no es idonea
Quantidad mezcla no es
correcta
REMEDIOS
Llamar al técnico
Verificar las fases.
Cerrar el interruptor y verificar
las fases
Verificarlo y sustituirlo (llamar al
técnico)
Llamar al técnico
Verificar la presencia de agua
en la instalación hídrica a que
la máquina está conectada.
Verificar los grifos. Verificar que
la descarga esté libre.
Limpiar el condensador con un
pincel y verificar el
funcionamiento del
motoventilador.
verificar el correcto sentido de
rotacion y todas las
conneciones electricas de la
linea trifasica (llamar a un
tecnico)
Verificarlo y/o sustituirlo.
Regular valores de consistencia
superiores (cap. 5.3.)
Regular valored de
consistencia inferiores (cap.
5.3.)
Verificarlas y eventualmente
sustituirlas
Llamar al técnico
Presina EXTRACCION y
esperar algunos minutos.
Seleccionar un valor de
consistencia inferior.
Verificare corretto
bilanciamento della miscela
Respectar scrupolosamente la
capacidad deextraccion
indicada
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