Tabla de contenido
Este aparato debe conectarse a un suministro de alimentación que tenga el mismo voltaje y fase
especificados en la placa de capacidades nominales ubicada en el interior de la puerta del
aparato.
Todas las conexiones de cableado para este aparato deben hacerse de conformidad con los
diagramas de cableado suministrados con el aparato. Consulte los diagramas de cableado adjuntos
en el interior de la puerta del aparato cuando instale o realice tareas de servicio a este equipo.
No coloque un faldón de drenaje en una freidora simple. La freidora puede desestabilizarse,
volcarse y ocasionar lesiones. El área del aparato debe mantenerse despejada de materiales
combustibles en todo momento.
Los códigos de construcción prohíben que se instale una freidora con su tanque de aceite caliente
abierto junto a una llama expuesta de cualquier tipo, incluidas las llamas de asadores y estufas.
En caso de un corte de energía, las freidoras se apagarán automáticamente. Si esto ocurre, APAGUE el
interruptor de encendido. No intente iniciar la operación de las freidoras hasta que se restablezca el
suministro de energía.
2.1.1 Espacio libre y ventilación
Este aparato debe mantenerse libre y despejado del material combustible, salvo que puede instalarse
sobre pisos combustibles.
Debe mantenerse un espacio libre de 15 cm (6 pulgadas) en ambos lados y parte trasera adyacente a
estructuras combustibles. Debe haber un mínimo de 61 cm (24 pulgadas) de espacio libre en el frente
del equipo para las tareas de servicio y la operación apropiada.
No bloquee el área alrededor de la base ni debajo de las freidoras.
2.1.2
Requisitos de conexión a tierra eléctrica
Todos los aparatos eléctricos deben estar conectados a tierra según los códigos nacionales y locales
correspondientes, así como los códigos de la CE como corresponda. Todas las unidades (conectadas por
cable o en forma permanente) deben conectarse a un sistema de suministro de alimentación eléctrica
conectado a tierra. En la cara interior de la puerta de la freidora se encuentra un diagrama de cableado.
Consulte la placa de capacidad nominal en el interior de la puerta de la freidora para ver los voltajes
apropiados.
La terminal de conexión a tierra de potencial eléctrico permite que todos los equipos
en la misma ubicación sean conectados eléctricamente para asegurar que no haya
diferencias de potencial eléctrico entre las unidades, lo cual puede ser peligroso.
2.1.3
Requisitos para Australia
Debe instalarse conforme a la norma AS 5601 y AS/NZS 3000:2007, a los reglamentes locales de gas,
electricidad y a cualquier otro reglamento aplicable.
Si el aparato cuenta con ruedas, la instalación debe cumplir con los requisitos de AS5601 y AS1869.
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
ADVERTENCIA
2-2
Tabla de contenido
Solución de problemas
