20_4.La Limpieza Del Panal (Rif. 7); 20_5.La Limpieza De Las Partes De Cristal; 20_6.La Limpieza De Las Partes De Acero Inoxidable; 20_7.La Limpieza De Las Partes De Aluminio - Arneg Osaka 2 90 H216 Manual Del Usuario

Vaciarlo completamente de la mercancía que contiene.
Quitar todas las partes amovibles, como platos de muestra, rejillas, etc.;
Lavar con agua tibia (máx. 30°C).
Desinfectar con un limpiador que contenga antibacterias.
Limpiar con cuidado la cuba del fondo, el vierteaguas y la rejilla de protección de desagüe
eliminando todos los cuerpos extraños que hayan caído por la rejilla de aspiración y
levantando, cuando sea necesario, la chapa de los ventiladores.
Secar minuciosamente con un paño suave.
En caso de formaciones de hielo, solicitar la intervención de un técnico frigorista cualificado.

20_4.La limpieza del panal (Rif. 7)

El panal se debe limpiar cada 6-8 meses, dependiendo de las condiciones de venta.
Se puede limpiar con un aspirador o quitar para lavarlo con agua y jabón.
Se debe secar completamente antes de volverlo a montar.
El panal se debe volver a montar con la misma orientación.

20_5.La limpieza de las partes de cristal

NO usar agua caliente en las superficies de cristal frías; el cristal podría romperse y
herir al operador.
NO usar materiales ásperos, abrasivos o raspadores metálicos que puedan raspar las
superficies de cristal.
NO usar paños sucios.
Usar un paño con limpiador neutro o agua tibia (máx. 30ºC) y jabón.
Quitar inmediatamente con un paño seco todo residuo de agua o limpiador para
impedir la formación de manchas y para evitar que el líquido llegue a las juntas, el
armazón o las bisagras (puertas de cristal).

20_6.La limpieza de las partes de acero inoxidable

Algunas situaciones pueden provocar la formación de óxido en las superficies de
acero:
restos de hierro dejados en superficies húmedas, cal, detergentes a base de cloro o
amoniaco no aclarados adecuadamente, incrustaciones o residuos de alimentos, sal-
soluciones salinas o residuos secos de líquidos evaporados.
Manchas y óxido recientes:
limpiar con jabón o limpiadores neutros utilizando una esponja o un paño. Al terminar,
eliminar todos los restos de detergente, aclarar con agua abundante y secar muy bien las
superficies.
Manchas y óxido viejos:
usar sustancias químicas para acero inoxidable que contengan el 25% de ácido nítrico o
sustancias análogas.
Manchas y óxido persistentes:
lijar o frotar con un cepillo de acero inoxidable. Después de esta operación, lavar con
limpiadores y secar con cuidado. Esta intervención puede provocar arañazos en la
superficie debidos al método de limpieza abrasiva.

20_7.La limpieza de las partes de aluminio

NO usar limpiadores ácidos y alcalinos (ej. lejía), que pueden corroer las superficies.
NO usar materiales ásperos, abrasivos o raspadores metálicos que puedan raspar las
superficies de cristal.
NO usar aparatos con rociado de vapor.
NO usar paños sucios.
Usar un paño con limpiador neutro o agua tibia (máx. 30ºC) y jabón.
Quitar inmediatamente con un paño seco todos los residuos de agua o limpiador para
impedir la formación de manchas.
Todas las operaciones de limpieza, incluida la desinfección, el aclarado y el
secado se deben realizar minuciosamente, eliminando todos los residuos de
agua o limpiador para evitar la proliferación de bacterias perjudiciales para la
05060127 00 14/02/2012
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