1 - ADVERTÊNCIAS GERAIS
• A instalação deve ser efectuada segundo as instruções do
fabricante, por pessoal profissionalmente qualificado e
habilitado segundo as normas em vigor.
• Ler atentamente as advertências contidas no
presente manual, porque fornecem importantes
indicações que dizem respeito à segurança da
instalação, uso e manutenção.
• Guardar este manual para qualquer ulterior consulta dos
vários operadores.
• Depois de ter tirado a embalagem certificar-se da integridade
da aparelhagem. No caso de dúvidas não a use e dirija-se ao
revendedor autorizado.
• Antes de ligar a aparelhagem certificar-se que os dados da
placa sejam correspondentes àqueles da rede de distribuição
hídrica e do gás.
• Todos os materiais utilizados para a embalagem são
compatíveis com as normas de salvaguarda do ambiente.
• Os mesmos podem ser arrecadados sem perigo ou
queimados numa apropriada central de combustão lixos.
• Os componentes em material plástico sujeitos a eventual
eliminação com reciclagem estão assinalados nos seguintes
modos:
PE
POLIETILENO: película externa embalagem,
saquinho instruções, etc.
PP
POLIPROPILENO: cintas, etc.
• Antes de efectuar operações de limpeza e manutenção,
desligar a aparelhagem da rede de alimentação do gás.
• O não respeito de quanto acima pode comprometer a
segurança da aparelhagem.
O fabricante do aparelho declina todas as
responsabilidades por danos causados pela errada
instalação, alteração do aparelho, uso impróprio,
má manutenção, inobservância das normas locais e
imperícia de uso.
2 - CORRESPONDÊNCIA ÀS DIRECTIVAS CEE
Os aparelhos são fabricados respeitando as exigências
pretendidas pelas Directivas da União Europeia:
• 98/37 (Máquinas)
• 90/396 (Aparelhos a gás)
3 - PLACA DAS CARACTERÍSTICAS
(Veja capa)
A placa com as características do aparelho está fixada no
revestimento (em painéis) frontal da panela.
4 - TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO
4.1 - Transporte
A aparelhagem é embalada em caixa de madeira movível com
meios apropriados para o transporte em palete
32
INSTRUÇÕES PARA A INSTALAÇÃO
Transportar só uma caixa de cada vez.
4.2 - Armazenamento
Armazenar em lugar coberto e arejado, com temperatura
desde -10°C até 50°C e humidade até 95%.
Não sobrepor mais do que uma caixa.
(peso máx. distribuído nos 4 montantes 160 Kg.).
5 - INSTALAÇÃO
5.1 - Lugar de instalação
• Instalar a aparelhagem só em locais suficientemente arejados.
• A ligação, a colocação em funcionamento, a ventilação e o
escoamento dos vapores devem ser efectuados segundo as
instruções do fabricante, em conformidade coma as normas em
vigor.
Para a parte eléctrica em conformidade com as normas CEI/EN
vigentes.
5.2 - Posicionamento
• Arrumar a aparelhagem debaixo de uma campânula de
aspiração para assegurar a extracção dos vapores gerados
durante a cozedura.
• Prover à colocação a nível e regulação em altura através dos
pezinhos niveladores ou outros meios.
• Tirar a película protectora dos painéis externos despegando-
a lentamente para evitar que fique cola pegada. Eventuais
resíduos devem ser tirados utilizando um diluente
apropriado.
• É importante que as paredes adjacentes à aparelhagem sejam
realizadas com materiais incombustíveis e protegidas contra
o calor. Interpor folhas refractárias ou então posicionar o
aparelho pelo menos a 200 mm de distância das paredes
lateral ou posterior.
ATENÇÃO
A temperatura no chão pode ultrapassar os 65°C.
Se o material do chão for inflamável ou não
resistente a esta temperatura, é necessário
colocar entre o aparelho e o pavimento um
material isolante com espessura não inferior a
10mm (por exemplo cerâmica), ou material
reflectivo (por exemplo aço)
(Fig. 1).
5.3 - Conexões
5.3.1 - Conexão hidráulica
(Veja esquema de instalação na capa)
• Ligar os tubos de entrada água "1" e "2" à rede de
distribuição através das torneiras de interceptação e idóneos
filtros mecânicos.
• É aconselhável, antes de ligar o último troço de tubagem às
uniões da panela, deixar defluir um certo quantitativo de água
para purgar os tubos de eventuais escórias ferrosas que