1 - ADVERTENCIAS GENERALES
• La
instalación
debe
profesionalmente cualificado y habilitado según las normas
vigentes y siguiendo las instrucciones del fabricante.
• Lea atentamente las advertencias de la presente
publicación
puesto
importantes indicaciones con respecto a la
seguridad de la instalación, del uso y del
mantenimiento del producto.
• Conserve este libro para que pueda ser consultado
posteriormente por los operadores.
• Después de quitar el embalaje, compruebe la integridad del
equipo. En caso de duda, no use el aparato y diríjase a un
vendedor autorizado.
• Antes de conectar el aparato asegúrese de que los datos de
la placa coincidan con los de la red de distribución hídrica y
del gas.
• Todos los materiales utilizados para el embalaje son
compatibles con las normas de defensa del ambiente.
• Pueden conservarse sin peligro o quemarse en una
instalación específicamente dedicada a la combustión de
desechos.
• Los componentes de material plástico que pueden ser
reciclados están marcados de la siguiente manera:
PE
POLIETILENO: película externa embalaje,
bolsa instrucciones, etc.
PP
POLIPROPLILENO: precintos, etc.
• Antes de efectuar operaciones de limpieza o de
mantenimiento, desconecte el equipo de la red de
alimentación del gas.
• La inobservancia de lo anteriormente mencionado puede
comprometer la seguridad del aparato.
El fabricante de este equipo declina toda
responsabilidad por daños que deriven de una
instalación errónea, por la manipulación arbitraria
del aparato, uso inadecuado, mantenimiento
insuficiente, inobservancia de las normas locales o
ineptitud de uso.
2 - CORRESPONDENCIA CON LAS NORMAS CEE
Los aparatos han sido fabricados cumpliendo los requisitos
exigidos por las Directivas de la Unión Europea:
• 98/37 (Máquinas)
• 90/396 (Aparatos de gas)
3 - PLACA DE CARACTERÍSTICAS
(Véase portada)
La placa en la que figuran las características del aparato está
fijada en el revestimiento de paneles frontal de la olla.
4 - TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
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INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN
ser
realizada
por
personal
que
proporcionan
4.1 - Transporte
El equipo ha sido embalado en una caja de madera que puede
desplazarse con medios adecuados para el transporte en
paletas.
Transporten una sola jaula a la vez.
4.2 - Almacenamiento
Guarde la máquina en un lugar abierto y bien ventilado, con
una temperatura comprendida entre los -10°C y los 50°C y
una humedad máxima del 95%.
No coloque las jaulas superpuestas.
(capacidad máx de carga distribuida en los 4 montantes 160 Kg).
5 - INSTALACIÓN
5.1 - Lugar de instalación
• Instale el equipo sólo en lugares suficientemente ventilados.
• La conexión, la colocación, la ventilación y la descarga de los
vapores deben efectuarse siguiendo las instrucciones del
fabricante y en conformidad con las normas vigentes.
En lo que respecta a la parte eléctrica, deben cumplirse las
normas CEI/EN vigentes.
5.2 - Emplazamiento
• Coloque el aparato bajo una campana de aspiración para
asegurar la extracción de los vapores generados durante la
cocción.
• Efectúe la nivelación y la regulación de la altura mediante las
patas de nivelación o con otros medios.
• Quite la película protectora de los paneles desprendiéndola
lentamente para evitar que se quede pegada la cola. Si quedan
restos de cola, quítelos con un disolvente adecuado.
• Es importante que las paredes adyacentes al aparato sean de
materiales incombustibles y que estén protegidas contra el
calor. Interponga láminas refractarias o coloque el aparato a
una distancia mínima de 200 mm de las paredes laterales o de
la posterior.
ATENCIÓN
La temperatura del suelo puede superar los 65°C.
Si el material del suelo es inflamable o no es
resistente a esta temperatura, será necesario
colocar entre el aparato y el pavimento un
material aislante de un espesor mínimo de 10 mm
(por ejemplo de cerámica), o de un material
reflectante (por ejemplo acero)
(Fig. 1).
5.3 - Conexiones
5.3.1 - Conexión hidráulica
(Véase esquema de instalación en la portada)
• Conecte los tubos de entrada del agua "1" y "2" a la red de
distribución mediante llaves de paso y filtros mecánicos idóneos.