Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Dopo un prolungato periodo di inutilizzo dell'apparecchiatura
procedere come segue:
•
Sottoporre l'apparecchiatura a controllo prima di riutilizzarla.
•
Far funzionare le apparecchiature elettriche alla minima tem-
peratura per almeno 60 minuti.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
AVVERTENZE PER LA PULIZIA
Il costruttore dell'apparecchiatura non puo' essere consi-
derato responsabile per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
•
Pulire quotidianamente le superfi ci esterne satinate in acciaio
inossidabile, la superfi ce delle vasche di cottura, la superfi ce
delle piastre di cottura.
•
Far eseguire ad un tecnico autorizzato , almeno due volte
l'anno, la pulizia delle parti interne dell'apparecchiatura.
•
Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua diretti o ad
alta pressione.
•
Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento sotto l'ap-
parecchiatura.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
•
Pulire le superfi ci con un panno o spugna utilizzando acqua
e comuni detersivi non abrasivi. Passare il panno nel verso
della satinatura. Risciacquare spesso e asciugare poi accu-
ratamente.
•
Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
•
Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
•
Non usare oggetti appuntiti che possono incidere e rovinare
le superfi ci.
VASCHE DI COTTURA
•
Pulire le vasche portando l' acqua in ebollizione , con la even-
tuale aggiunta di prodotti sgrassanti.
•
Rimuovere eventuali depositi di calcare utilizzando prodotti
appropriati.
ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
Il costruttore dell'apparecchiatura non puo' essere consi-
derato responsabile per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
•
Leggere attentamente questo manuale. Fornisce importanti
informazioni sulla sicurezza di installazione , d'uso e manu-
tenzione della apparecchiatura.
•
La installazione, la conversione ad altro tipo di gas e la ma-
nutenzione dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualifi cato e autorizzato dal costruttore , in confor-
mità alle normative di sicurezza in vigore e alle istruzioni di
questo manuale.
•
Individuare il modello della apparecchiatura. Il modello e' ri-
portato sull' imballo e sulla targa dati dell'apparecchiatura.
•
Installare l'apparecchiatura solo in locali suffi cientemente ae-
rati.
•
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti sulla
apparecchiatura.
•
Non manomettere i componenti dell'apparecchiatura.
16 ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI GAS
Vedere il Capitolo " Istruzioni per l' installazione ".
20
17 MESSA IN SERVIZIO
Dopo la installazione , l' adattamento ad altro tipo di gas o in-
terventi di manutenzione verifi care il funzionamento della ap-
parecchiatura. In presenza di malfunzionamenti consultare il
successivo Paragrafo "Risoluzione malfunzionamenti".
17.1 APPARECCHIATURA GAS
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le istruzioni e
avvertenze per l' uso riportate nel Capitolo " ISTRUZIONI PER
L'USO " e verifi care :
•
la pressione di alimentazione del gas ( vedere il successivo
Paragrafo ).
•
la regolarita' di accensione dei bruciatori e la effi cacia dell'
impianto di scarico dei fumi.
17.1.1
VERIFICA DELLA PRESSIONE DI ALIMENTAZIO-
NE DEL GAS
•
Utilizzare un manometro con risoluzione non inferiore a 0,1
mbar.
•
Smontare il pannello comandi.
•
Togliere la vite di tenuta dalla presa di pressione PP e colle-
gare il manometro.
•
Effettuare la misura con l'apparecchiatura in funzione.
ATTENZIONE ! Se la pressione di alimentazione del gas non
rientra nei valori limite ( Min. - Max ) indicati nella Tabella T2 ,
interrompere il funzionamento dell'apparecchiatura e contatta-
re l'Ente di erogazione del gas.
•
Scollegare il manometro e riavvitare a fondo la vite di tenuta
sulla presa di pressione.
17.2 APPARECCHIATURA ELETTRICA
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le istruzioni e
avvertenze per l' uso riportate nel Capitolo " ISTRUZIONI PER
L'USO " e verifi care :
•
i valori della corrente di ciascuna fase.
•
la regolarita' di accensione delle resistenze di riscaldamen-
to.
18 RISOLUZIONE MALFUNZIONAMENTI
AVVERTENZE PER LA SOSTITUZIONE DEI COMPO-
NENTI.
•
Staccare l' alimentazione elettrica dell'apparecchiatura , se
presente , prima di eseguire qualunque operazione.
•
Verifi care, dopo la sostituzione di un componente del circuito
gas, la assenza di perdite nei suoi punti di collegamento al
circuito stesso.
•
Verifi care , dopo la sostituzione di un componente del circuito
elettrico , il suo corretto collegamento al cablaggio.
18.1
BRASIERA GAS
Il bruciatore pilota non si accende
Possibili cause:
•
La Pressione di alimentazione gas e' insuffi ciente.
•
La conduttura o l' ugello sono ostruiti.
•
Il rubinetto gas o la valvola gas e' guasta.
•
La candelina di accensione e' mal collegata o guasta.
•
L' accenditore o il cavo della candelina sono guasti.
Il bruciatore pilota non rimane acceso o si spegne durante
l'uso
Possibili cause:
Capítulos
Tabla de contenido
Solución de problemas
