Tabla de contenido
TABLA DE COCCIÓN
RECETA
Bizcochos
Bizcocho relleno
(tarta de queso, strudel, tarta de frutas)
Biscuits, tartaletas
Lionesas
Pizza/pan
Pan
Pizza congelada
Tartas saladas
(tarta de verdura, quiche)
Volovanes/
canapés de hojaldre
Lasaña / pasta al horno
canelones / tartas
Cordero/ternera/
buey/cerdo 1 kg
Pollo/conejo/pato 1 kg
Pavo/oca 3 kg
Pescado al horno/en papillote
0,5 kg (ilete, entero)
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
Patatas al horno
Pan tostado
Filetes/rodajas de pescado
Salchichas / pinchos morunos /
costillas / hamburguesas
* Dar la vuelta al alimento a mitad de la cocción.
ACCESORIOS
Rejilla
FUNCIONES
4
FUNCIÓN
PRECALENTAR
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
-
10'
5'
-
-
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www.aristonchannel.com para consultar la tabla de
recetas probadas, cumplimentada para las autoridades de
certiicación de conformidad con la norma IEC 60350-1
Bandeja para hornear o
bandeja pastelera en la
bandeja pastelera en la
rejilla
TEMPERATURA
DURACIÓN
(°C)
(MIN)
160-180
40-90
170 - 190
40-90
160-180
25 - 45
180-200
30 - 50
190 - 210
30 - 50
180-200
30-80
MÁX
10-20
180-200
40 - 70
180-200
20-40
190 - 200
55-65
190 - 200
50 - 90
190 - 200
55 - 100
190 - 200
150-200
170 - 190
30 - 45
180-200
50 - 70
190 - 210
60-80
250
2 - 6
230 - 250
15 - 30 *
250
15 - 30 *
Grasera /
Grasera
rejilla
Grill
NIVEL
Y ACCESORIOS
4
4
4
4
4
3
4
4
3
3
3
3
3
4
4
3
5
4
3
5
4
Grasera con
200 ml de agua
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