Uso del electrodoméstico
MODOS DE COCCIÓN *
Símbolo
Descripción
Convección ***
160-200°C **
2° nivel
Convección +
Ventilador
240°C **
1° nivel
Múltiples niveles
180-200°C **
2°/4° nivel
Grill
L3 (power) **
4° nivel
Grill + Ventilador
200°C **
4° nivel
Calentamiento
inferior
160-180°C **
2° nivel
Calentamiento
inferior + ventilador
210°C **
1° nivel
Supergrill
L3 (puissance) **
2°/4°/5° nivel
* Según el modelo de horno.
** Temperatura ideal para los alimentos sugeridos.
*** Probado de conformidad con la norma CENELEC EN 60350-1 utilizada para definir la clase energética para la función ventilada.
Sugerencias
IDEAL PARA: brioches, cruasanes, flanes, púdines, cremas.
Esta función utiliza tanto los elementos de calentamiento su-
periores como los inferiores. Precaliente el horno durante 10
minutos.
IDEAL PARA: pizza, focaccia, lasaña.
Esta función distribuye mejor el calor gracias a la combinación
del ventilador y los elementos de calentamiento, garantizando
un horneado uniforme.
IDEAL PARA: bollería, galletas, tartas, rellenos y estofados.
Utilice esta función para cocinar diferentes alimentos al mismo
tiempo en uno o más niveles del horno. El calor se distribuye
y penetra mejor en los alimentos, reduciendo tanto el pre-
calentamiento como los tiempos de cocción. Los aromas no se
mezclan. Deje aproximadamente 10 minutos más cuando co-
cine diferentes alimentos a la vez.
IDEAL PARA: gratinados, pescado, verduras, carnes a la parrilla.
Esta función utiliza solo el elemento de calentamiento superior,
y el nivel del grill se puede ajustar. Usar con la puerta cerrada.
Coloque las carnes blancas a cierta distancia del grill. Las carnes
rojas y los filetes de pescado se pueden colocar en el estante
con la bandeja de goteo debajo. Precalentar durante 5 minutos.
IDEAL PARA: trozos de carne entera (asados).
Utiliza el elemento de calentamiento superior con el ventilador
para hacer circular el aire dentro del horno. Usar con la puerta
cerrada. Coloque la bandeja debajo de la rejilla para recoger los
jugos. Voltee la comida a media cocción. El precalentamiento es
necesario para las carnes rojas, pero no para las carnes blancas.
IDEAL PARA: flanes, púdines, crema bávara (baño maría).
Esta función es ideal para hacer recetas de pastelería, que
necesitan más calor desde abajo. También se puede utilizar
para terminar una preparación.
IDEAL PARA: tartas.
El elemento de calentamiento inferior se utiliza con el venti-
lador, que hace circular el aire dentro del horno. Evita que los ali-
mentos se sequen y favorece el proceso de subida para obtener
unos resultados perfectos.
IDEAL PARA: gratinados, asados, pescado, verduras, carnes a
la parrilla.
El horno tiene cinco niveles de grill, de L1 a L5. Esta función es
más potente que el grill con el que se hacen barbacoas.
ES 29