Полезные Советы - KitchenAid 5KFP1644 Manual De Instrucciones

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Полезные советы
• Чтобы предотвратить поломку лезвия
или мотора, не измельчайте твердую
или сильно замороженную пищу,
которую нельзя проткнуть острием
ножа� Если твердые продукты при
измельчении раскололись на куски или
прилипли к лезвию, остановите комбайн
и выньте лезвие� Затем аккуратно
снимите прилипшую пищу с лезвия�
• Не переполняйте рабочую чашу или
миничашу� При работе с жидкими
смесями следуйте шкале максимального
уровня жидкости на рабочей чаше�
При измельчении рабочая чаша не
должна быть заполнена более, чем
на 1/3 или 1/2 объема� При работе
с небольшими объемами продуктов
(до 1 л жидкости или до 500 г твердых
продуктов) используйте миничашу�
• Размещайте режущие диски таким
образом, чтобы режущая поверхность
находилась справа от подающей
трубки� Это позволит лезвию совершить
полный оборот перед тем, как начать
обрабатывать продукты�
• Чтобы выгодно использовать мощность
комбайна, помещайте ингредиенты для
измельчения при помощи подающей
трубки во время работы комбайна�
• Различные виды продуктов требуют
разного давления для получения
наилучших результатов при нарезке
или шинковке� В общем, старайтесь
использовать минимальное давление
при обработке мягких и нежных
продуктов (клубники, помидоров и т�д�),
среднее давление - при обработке
продуктов средней твердости (цуккини,
картофеля и т�д�), сильное давление
- при обработке твердых продуктов
(моркови, яблок, твердых сыров,
частично замороженного мяса и т�д�)�
• Мягкие сыры и сыры средней твердости
могут размазаться или намотаться на
шинковочный диск� Чтобы этого не
допустить, измельчайте только сильно
охлажденные сыры�
420
• Иногда тонкие продукты, как,
например, морковь или сельдерей,
проваливаются через подающую
трубку и, таким образом, ломтики
получаются неодинаковые� Чтобы
свести такую возможность к минимуму,
нарезайте продукты на несколько
частей и помещайте их в подающую
трубку� Для обработки мелких и тонких
продуктов более удобна небольшая
подающая трубка в устройстве для
проталкивания пищи из двух частей�
• При приготовлении пирогов
или теста для печенья сначала
измельчите жир и сахар при помощи
многофункционального лезвия�
Последними добавляйте сухие
ингредиенты� Чтобы предотвратить
чрезмерное перемалывание, кладите
орехи и фрукты поверх мучной смеси�
Измельчайте орехи и фрукты, используя
короткие нажатия до тех пор, пока
все ингредиенты не перемешаются�
Остерегайтесь излишней переработки�
• Если измельченные или нарезанные
продукты скапливаются с одной стороны
чаши, остановите комбайн и равномерно
распределите их при помощи лопатки�
• Если количество измельчаемых
продуктов достигает дна режущего
или шинковочного диска, достаньте
обработанные продукты�
• После нарезки или шинковки на верхней
поверхности диска могут оставаться
несколько крупных кусков� При желании
их можно нарезать вручную и добавить
к полученной смеси�
• Планируйте работу комбайна таким
образом, чтобы свести к минимуму
очистку чаши� Обрабатывайте сухие
или твердые ингредиенты до жидких�