HLUTAR OG EIGINLEIKAR
Að velja réttu verkfærin
Aðgerð
Hakka
Saxa
Mauka
Hræra
Hnoða
Sneiða
Sneiða
þunnt
þykkt
Rífa
Rífa
miðlungs
fínt
Stilling
Matvæli
Grænmeti
Ávextir
2
Ferskar
kryddjurtir
Hnetur
Kjöt
1
2
1
Pesto
2
Sósur
Kökusoppa
Bökudeig
Krem
1
Gerdeig
2
1
Ávextir
2
(mjúkir)
Kartöflur
Tómatar
Grænmeti
(mjúkt)
1
Ostur
2
Súkkulaði
Ávextir
(harðir)
Grænmeti
(hart)
1
Grænmeti
2
Ostur (frysta
30 mín� fyrir)
Súkkulaði
Ávextir
(harðir)
1
Fylgihlutum
Fjölnotahnífur úr ryðfríu stáli
EÐA
Smáskál og lítill fjölnotahnífur
úr ryðfríu stáli
Deighnífur úr plasti
Stillanleg sneiðskífa
Rifskífa sem hægt er að snúa við
371