COMPONENTES Y FUNCIONES
Selección de las herramientas adecuadas
Acción
Picar
Cortar
Reducir
a puré
Mezclar
Amasar
Trocear fino
Trocear
grueso
Cortar en
Cortar en
tiras medianas
tiras finas
Ajuste
Alimentos
Verduras
Fruta
2
Hierbas
frescas
Frutos secos
Carne
1
2
1
Pesto
2
Salsas
Masa para
tartas
Masa para
pasteles
Crema
1
Masa de
2
levadura
1
Frutas
2
(blandas)
Patatas
Tomates
Verduras
(blandas)
1
Queso
2
Chocolate
Frutas (duras)
Verduras
(duras)
1
Verduras
2
Queso
(congelar
30 min� antes)
Chocolate
Frutas (duras)
1
Accesorio
Cuchilla multiusos de acero inoxidable
O
Minibol y cuchilla multiusos
de acero inoxidable
Cuchilla para masa de plástico
Disco para trocear ajustable
Disco para cortar en tiras reversible
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