Manutenzione / Pulizia - Unox XF Serie Manual De Instrucciones

7. MANUTENZIONE - PULIZIA
AVVERTENZA:
Prima di effettuare qualsiasi intervento di manuten-
zione o pulizia è necessario disinserire l'alimentazione
elettrica e aspettare il raffredamento dell'apparecchio.
7.1 AVVISO IMPORTANTE
Per la prima utilizzazione dell'attrezzatura: pulire la
parte in metallo con acqua calda e sapone e risciac-
quarlo. Non lavare mai l'interno della camera con acidi
o prodotti aggressivi.
Riscaldarlo quindi a vuoto per 30 minuti circa alla
temperatura di 200°C per eliminare eventuali odori
dell'isolamento termico.
7..2 PULIZIA CAMERA DI COTTURA
Ogni fine ciclo di cottura pulire l'interno della camera
di cottura usando prodotti adatti allo scopo ed atte-
nersi ai consigli del fornitore.
- Per agevolare la pulizia, togliere le griglie laterali
estraendole dai loro supporti;
- accendere il forno;
- regolare la temperatura a circa 80°C;
- regolare il vapore al massimo per circa 10 minuti;
- lasciare raffredare e pulire con un panno.
Per la pulizia del forno a controllo digitale e delle teglie
dopo la cottura impostare il controllo digitale come
segue :
- Tempo : 10 minuti
- Vapore: 95%
- Temperatura forno : 90° C
AVVERTENZE : Pulire le parti in acciaio inox con acqua
e sapone evitando l'uso di detergenti contenenti
sostanze abrasive, infine risciacquare bene ed asciu-
gare con cura.
Non usare per la pulizia dell'acciaio acidi, prodotti
aggressivi o prodotti contenenti cloro (ipoclorito sod-
ico, acido cloridico etc.) anche se diluiti.
7.3 SOSTITUZIONE LAMPADA ILLUMINAZIONE
Per sostituire la lampada illuminazione operare come
segue:
- Disinserire elettricamente l'apparecchiatura e
lasciarla raffreddare.
- Togliere le griglie laterali
- Svitare il coperchio in vetro e sostituire la lampada
con una di uguali caratteristiche
(240V - 15W - 300°C)
- Per montare, eseguire il tutto al contrario .
II. ISTRUZIONI PER L'UTILIZZATORE
8. SPEGNIMENTO IN CASO DI GUASTO
In caso di guasto disattivare l'apparecchiatura:
- disinserire l'interruttore automatico di alimentazione
elettrica, posto a monte dell'apparecchiatura.
- rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica con
personale addestrato e autorizzato dal costruttore.
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