Waring Commercial CB15 Serie Manual Del Usuario página 45

Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur
équivalent :
SOLUTION
Nettoyage
Rinçage
Désinfection
• Le nettoyage régulier du récipient augmentera la durée
de vie du couteau. Il ne devrait jamais s'écouler plus
d'une-demi heure entre deux nettoyages.
• Ne pas garder d'aliments ou de liquides dans le récipient.
1. RETIRER LE RÉCIPIENT DU SOCLE. Enlever le couvercle.
Rincer l'intérieur du récipient et le couvercle. Remplir le
récipient de solution de nettoyage. Nettoyer l'intérieur
du récipient et le couvercle à l'aide d'une brosse pour
déloger les résidus. Vider.
2. Essuyer l'extérieur du récipient à l'aide d'une éponge
imprégnée de solution de nettoyage.
Laver le couvercle et le bouchon doseur avec une solution
de nettoyage fraîche. Remplir ¼ du récipient de solution
de nettoyage, fermer le couvercle et placer le récipient
sur le socle. Faire fonctionner l'appareil à haute vitesse
pendant 2 minutes. Vider.
3. Répéter l'étape 2 avec de l'eau claire.
PRODUIT
Diversey Wyandotte
Diversol BX/A
ou CX/A
Eau de javel
Lavage et rinçage du récipient
PROPORTIONS
IN WATER
4 c. à soupe/4 L
Eau claire
1 c. à soupe/4 L
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TEMPÉRATURE
Chaude 115° F
(46° C)
Tiède 95° F
(35° C)
Froide
50 –70° F
(10 – 21° C)