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Idiomas disponibles
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espuma, añada los panecillos ablandados junto
con el pan rallado y el perejil, y amase todo
bien hasta conseguir una masa (nota: para knödel
de tocino añada a la masa el tocino).
Humedézcase las manos y moldee 4 knödel
iguales, que a continuación deberá sumergir bre-
vemente en agua fría. Cueza con tapadera a 480
vatios aprox. 6-8 minutos y los knödel ya estarán
listos para servir.
Salsa clara
Ingredientes:
40 g de harina, 30 g de mantequilla, 250 ml de
consomé instantáneo, 250 ml de leche
Especias: sal, pimienta blanca, azúcar
Preparación:
Introduzca la harina, la mantequilla, el consomé
caliente y la leche en un molde especial para
microondas, mézclelo bien y cuézalo a plena
potencia,800 vatios, en aprox. 4-5 minutos remo-
viendo con fuerza entre tanto.
A continuación cuézalo a sólo 320 vatios durante
otros 4-5 minutos.
Vuelva a remover de nuevo y añada la sal, la
pimienta y la azúcar.
Crema de vainilla
Ingredientes:
250 ml de leche, 1/2 vaina de vainilla en rama, 1
taza de nata (250 ml), 2 cucharadas soperas de
Maizena, 3 cucharadas soperas de azúcar,
1 yema de huevo
Preparación:
Remueva la leche, las semillas de vainilla, la nata,
la Maizena y el azúcar en un molde especial para
microondas. Deje hervir a 800 vatios aprox. de
Sugerencias de cocina
4-5 minutos y remuévalo 1 vez entre tanto.
Remueva bien la crema terminada y espese con
la yema de huevo.
Arroz con leche
Ingredientes:
250 g de arroz para postres, 1 litro de leche,
1 cucharadita de café de mantequilla, 40 g de
azúcar, canela y azúcar (para espolvorear)
o compota de frutas
Especias: Sal
Preparación:
Añada el arroz, la leche, una pizca de sal,
mantequilla y el azúcar en un molde grande
especial para microondas. Hierva con tapa a
plena potencia, 800 vatios durante aprox. 10-12
minutos, remuévalo y deje que se haga a 160
vatios, aprox. durante 20-22 minutos. Después
déjelo reposar unos minutos, a continuación
remuévalo y añada canela y azúcar o compota de
azúcar a su gusto.
Jalea de frutas (con fresas
y frambuesas)
Ingredientes:
250 g de fresas congeladas, 250 g de frambue-
sas congeladas,1 paquete de azúcar de vainilla,
2 cucharadas soperas de azúcar, 2 cucharadas
soperas de Maizena
Preparación:
Mezcle primero la Maizena en 3 cucharadas
soperas de agua. Ponga las frutas en un molde
especial para microondas con tapa y descongele
y caliente a plena potencia, 800 vatios, en aprox.
6-8 minutos.
A continuación machaque las frutas un poco y
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