Grillen - So Geht´s - Bifinett KH 1107 Instrucciones Para El Manejo Y La Seguridad

Tipps
Zubereitungs-
Hinweise
Grillen – so geht´s ...
Verwenden Sie für alle Grillvorgänge den
Metallständer I . Stellen Sie zusätzlich einen
großen Hitze beständigen Teller unten den
Ständer. Dadurch werden Bratensaft / Fett,
Sud und Verschmutzungen durch Essens-
spritzer aufgefangen.
Die Grill-Funktion ist z.B. geeignet für dünne
Scheiben Fleisch, Fisch, Frikadellen, Schasch-
lik, Würstchen oder Hähnchenteile.
Auch Toastbrot oder Brötchen lassen sich mit
dem Grill aufbacken (lesen Sie hierzu auch
unter „Tipps") und überbackene Toasts
(z.B. Hawaii) herstellen.
Sie können die Grill-Funktion direkt anwählen
oder aber einige Lebensmittel über die
Schnellwahltasten mit den Menübildern
anwählen.
Für einige Lebensmittel bzw. deren Art der
Zubereitung bietet sich auch ein kombinierter
Vorgang aus Garen und Grillen an. Bei den
beiden möglichen Funktionen werden dabei
Gar- und Grillzeit automatisch in entsprechen-
der Dauer durchgeführt. Lesen Sie hierzu
auch das Kapitel „Grill/Kombi-Garvorgang".
Bereiten Sie die Lebensmittel, die Sie grillen
möchten genau so vor wie gewohnt. Ent-
schuppen Sie also beispielsweise Fisch
zunächst und nehmen Sie ihn aus. Reiben Sie
Gefl ügel mit Gewürzen ein und garen Sie
Hähnchenschenkel immer zuerst von der
Hautseite.
Wenden Sie die Lebensmittel nach der ersten
genannten Garzeit.
Der genannte Wert 1 entspricht der Zeit für
24 D
Geben Sie pro 100 g
Fisch 1 EL Wasser,
Zitrone, Brühe oder
Wein hinzu
die erste Seite, Wert 2 für die zweite, nach-
folgende Seite.
Hinweis: Geben Sie die beiden Zeiten für die
erste und zweite Seite unbedingt getrennt ein.
Bei den nachfolgend genannten Werten kann es
zu Abweichungen kommen. Diese sind bedingt
durch die unterschiedlichen Faktoren (wie z.B.
Temperatur, Form) der Lebensmittel.
,Grill-Tabelle
Lebensmittel
Funktion
Zeit (1. Seite) in Min
Funktion
Zeit (2. Seite) in Min.
Lebensmittel
Funktion
Zeit (1. Seite) in Min
Funktion
Zeit (2. Seite) in Min.
Lebensmittel
Funktion
2 Putensteaks 400 g
Grill
ca. 12
Grill
ca. 10
2 Hähnchenschenkel
500 g
Grill
ca. 8
Grill
ca. 7
2 Schaschliks 400 g
Grill