Siemens HB 73BC.50 E Instrucciones De Uso página 52

Carne
Carne de cerdo
Asado sin corteza de
tocino (p. ej. cuello) i ( j ll )
Asado con corteza
de tocino d i
(p. ej. espaldilla) (p ej espaldilla)
Lomo de cerdo
Asado de cerdo, ,
magro
Cerdo ahumado con
hueso
Bistecs, 2 cm de
grosor
Medallones de cerdo,
3 cm de grosor
Carne de cordero
Espalda de cordero,
con hueso
Pierna de cordero
deshuesada, medio
Carne de caza
Solomillo de corzo
con hueso
Pata de corzo
deshuesada
52
Peso Accesorios y
vajilla
1,0 kg
abrir
1,5 kg
2,0 kg
1,0 kg
abrir
1,5 kg
2,0 kg
500 g Parrilla +
bandeja
universal
1,0 kg
abrir
1,5 kg
2,0 kg
1,0 kg cerrado
Parrilla +
bandeja
universal
Parrilla +
bandeja
universal
1,5 kg abrir
1,5 kg abrir
1,5 kg abrir
1,5 kg cerrado
Altura Tipo de
calenta
miento
1 4
1 4
1 4
1 4
1 4
1 4
3+1 4
%
2 %
%
2 %
5+1 (
5+1 (
2 4
1 4
2 %
2 %
Tempera Duración
tura a C, de cocción
nivel de en minutos
grill
190 210 120
180 200 150
170 190 170
190 210 130
180 200 160
170 190 190
230 240 30
190 210 120
180 200 140
170 190 160
210 230 70
3 15
3 10
190 210 60
160 180 120
200 220 50
210 230 100