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Resumen de contenidos para Siemens HB73LS.52E
- Página 1 [es] Instrucciones de uso ..3 [pt] Instruções de serviço ... 29 HB73LS.52E, HB73RS.52E Horno empotrado Forno de encastrar...
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Página 3: Tabla De Contenido
Programar las funciones de tiempo ........10 Reloj avisador................... 10 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Duración .................... 11 www.siemens-home.com y también en la tienda online: Hora de finalización................. 11 www.siemens-eshop.com Hora....................12 Seguro para niños ..............12 Modificar los ajustes básicos .......... -
Página 4: Indicaciones De Seguridad Importantes
: Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes que salga humo del aparato. Desconectar instrucciones. Solo así se puede manejar el y desenchufar el aparato de la red o aparato de forma correcta y segura. desconectar el fusible de la caja de Conservar las instrucciones de uso y fusibles. -
Página 5: Causas De Daños
¡Peligro de lesiones! ganchillos de bloqueo con la mano. Dejar que el aparato se enfríe. No dejar que los Si el cristal de la puerta del aparato está niños se acerquen. dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de El exterior del aparato se calienta ¡Peligro de quemaduras! ■... -
Página 6: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Panel de mando Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando. -
Página 7: Mando De Temperatura
Mando de temperatura Lámpara indicadora Mientras el horno esté calentando, la lámpara indicadora del El mando de temperatura sirve para programar la temperatura, mando de temperatura estará encendida. Cuando el horno el nivel de grill o el nivel de limpieza. haya alcanzado el momento óptimo para introducir el plato y mantenga la temperatura, la lámpara se apagará. -
Página 8: Accesorios Especiales
Accesorios especiales Bandeja universal Para pasteles jugosos, pastas, pla- Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de tos congelados y asados grandes. Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros También se puede usar como ban- folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de deja para recoger la grasa en caso accesorios para el horno. -
Página 9: Artículo Del Servicio De Asistencia Técnica
Accesorios especiales Número HZ Aplicación adecuado para autolim- pieza Guías correderas triples HZ338357 Los rieles de extracción de las alturas 1, 2 y 3 permiten extraer com- de extracción completa pletamente los accesorios sin que vuelquen. Los rieles de extracción con función de parada se enclavan de modo que el accesorio pueda colocarse fácilmente. -
Página 10: Programar El Horno
Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación El horno empieza a calentar. se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la Apagar el horno temperatura o el nivel de grill deseados. El horno permite programar la duración del ciclo de cocción y la hora de Situar el mando de funciones en la posición cero. -
Página 11: Duración
Duración delante del símbolo correspondiente. El valor correspondiente se muestra durante unos segundos en el indicador. El horno permite programar la duración del ciclo de cocción de cada plato. Una vez transcurrida la duración, el horno se apaga Hora de finalización automáticamente. -
Página 12: Hora
Cancelar la hora de finalización Pulsar la tecla En el indicador se muestra la hora 12:00. Pulsar la tecla para cancelar la hora de finalización y restablecer la hora actual. El cambio se aplica tras unos Ajustar la hora con las teclas segundos. -
Página 13: Desconexión Automática
Desconexión automática Si no se han modificado los ajustes del aparato en varias Girar el mando de funciones hasta la posición cero. El horno horas, se activa la desconexión automática. El horno deja de se apaga. calentarse. Cuándo se muestra depende de la temperatura Eliminar la desconexión automática programada o el nivel de grill. -
Página 14: Después De La Autolimpieza
Interrumpir la autolimpieza con la tecla Situar el mando de funciones en la posición cero. El horno se El horno pasa al modo de espera. En el indicador se muestra apaga. La puerta del horno puede volver a abrirse cuando el la hora a la que acabará... -
Página 15: Desmontar La Cubierta De La Puerta
Colgar las rejillas Las pequeñas juntas en la parte superior e inferior del cristal se pueden extraer para su limpieza. Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un poco hacia atrás (figura A) y colgarla a continuación en la ranura delantera (figura B). Desenganchar la junta inferior del cristal para su limpieza (Figura C). -
Página 16: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse Mensaje de Posible causa Solución/consejos de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Consultar la tabla error antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Es posible “‹‚†... -
Página 17: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de Número de producto (E) y número de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté... -
Página 18: Ahorrar Energía
‘ ’ Accesorios Altura Temperatura Duración Platos con Aire caliente eco en °C en minutos Ensaimadas Bandeja de horno 210-230 35-45 Panecillos, harina de centeno Bandeja de horno 200-220 20-30 Gratinados Gratinado de patatas Molde para gratinar 160-180 60-80 Lasaña Molde para gratinar 180-200 40-50... - Página 19 Hornear a varios niveles Moldes para hornear Utilizar el modo Aire caliente 3D Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. Alturas de horneado en 2 niveles: Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de vidrio los Bandeja universal: altura 3 ■...
- Página 20 Pasteles preparados en la bandeja Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Masa de levadura con capa seca Bandeja universal 170-180 25-35 Bandeja universal + ban- 150-170 35-45 deja de horno Masa de levadura con capa jugosa, Bandeja universal 160-180 40-50...
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Página 21: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pan y panecillos No echar nunca agua en el horno caliente. Precalentar el horno para elaborar pan salvo que se indique lo contrario. Pan y panecillos Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pan de levadura con 1,2 kg de Bandeja universal harina 30-40... -
Página 22: Carne, Aves, Pescado
Carne, aves, pescado Asar al grill Para asar al grill, precalentar el horno durante unos 3 minutos Recipientes antes de introducir el producto en el compartimento de cocción. Se puede usar cualquier vajilla resistente al calor. Para asados de gran tamaño se puede usar también la bandeja universal. Asar al grill siempre con el horno cerrado. - Página 23 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Lomo de cerdo 500 g Parrilla + bandeja 230-240 universal Asado de cerdo, magro 1,0 kg abierto 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Lacón con hueso...
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Página 24: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Muslos de ganso de 400 g Parrilla 220-240 40-50 cada uno Pavo pequeño, entero 3,0 kg Parrilla 180-200 80-100 Carne de pavo enrollada 1,5 kg abierto 200-220... -
Página 25: Productos Preparados
Plato Accesorios y recipientes Altura Tipo calen- Temperatura en Duración en tam. °C, nivel de grill minutos Gratinado Gratinado de patatas con ingre- 1 molde para gratinar 160-180 60-80 dientes crudos, máx. 4 cm de 2 moldes de gratinar 150-170 60-80 alto Tostadas... -
Página 26: Platos Especiales
Platos especiales El compartimento de cocción deberá precalentare como se indica. A bajas temperaturas, con Aire caliente 3D se puede A continuación, colocar las tazas o los tarros sobre la base conseguir yogur cremoso así como una masa de levadura del compartimento de cocción y preparar como se indica. -
Página 27: Confitar
Confitar No colocar más de seis tarros en el compartimento de cocción. Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar Programación limpios y en perfecto estado. Utilizar tarros de igual tamaño en Colocar la bandeja universal en la altura 2. Colocar los tarros la medida de lo posible. -
Página 28: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Conforme a EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350. Hornear Hornear a 2 niveles: Colocar la bandeja universal siempre encima de la bandeja de horno. - Página 29 Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, Regular as funções de tempo ..........36 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: Alarme....................36 www.siemens-home.com e na loja Online: www.siemens-eshop.com Tempo de duração ................37 Hora de fim ..................37 A hora ....................38 Fecho de segurança para crianças ........
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Página 30: Instruções De Segurança Importantes
: Instruções de segurança importantes Leia atentamente o presente manual. Só tomada ou desligue o disjuntor no quadro assim poderá utilizar o seu aparelho de eléctrico. forma segura e correcta. Guarde as Ao abrir a porta do aparelho, forma-se Perig o de incêndio! ■... -
Página 31: Causas De Danos
Perigo de choque eléctrico! Perigo de danos graves para a saúde! As reparações indevidas são perigosas. O aparelho fica muito quente durante a ■ As reparações só podem ser efectuadas auto-limpeza. O revestimento anti-aderente por técnicos especializados do serviço de dos tabuleiros e das formas é... -
Página 32: O Seu Novo Forno
O seu novo forno Painel de comando Nesta secção, apresentamos-lhe o seu novo forno. Explicamos- lhe como funciona o painel de comando e cada um dos Apresentamos a seguir uma vista geral do painel de elementos de comando. Obterá informações sobre o interior comandos. -
Página 33: Selector De Temperatura
Selector de temperatura Lâmpada indicadora Enquanto o forno estiver a aquecer, a lâmpada indicadora O selector de temperatura permite-lhe regular a temperatura, sobre o selector de temperatura permanece acesa. Quando o bem como a potência do grelhador ou o nível de limpeza. forno atinge e mantém a temperatura ideal para introduzir os alimentos no forno, a lâmpada apaga-se. -
Página 34: Acessórios Especiais
Acessórios especiais Tabuleiro universal Para bolos sumarentos, biscoitos, Poderá adquirir acessórios especiais no Serviço de Assistência refeições ultracongeladas e gran- Técnica ou numa loja especializada. Nos nossos catálogos ou des assados. Também pode ser uti- na Internet, encontrará uma vasta oferta de acessórios para o lizado como recipiente de recolha seu forno. -
Página 35: Artigos Do Serviço De Assistência Técnica
Acessórios especiais Referência HZ Utilização adequado para a Auto- limpeza 3 níveis totalmente exten- HZ338357 Com as calhas extensíveis nos níveis 1, 2 e 3 é possível puxar o aces- não síveis com função stop sório completamente para fora sem o perigo de se virar. As calhas extensíveis engatam, de forma que se possa pousar facilmente o aces- sório. -
Página 36: Regular O Forno
Regular o forno Desligar o forno Existem várias possibilidades de regulação do seu forno. No presente capítulo iremos explicar como regular o tipo de Rode o selector de funções para a posição inicial (desligado). aquecimento e a temperatura ou potência de grelhador pretendidos. -
Página 37: Tempo De Duração
Tempo de duração Consultar as regulações de tempo Se tiverem sido reguladas várias funções de tempo, no visor O forno permite-lhe definir o tempo de cozedura da sua estão acesos todos os símbolos correspondentes. Antes do refeição. Quando o tempo de duração chega ao fim, o forno símbolo da função de tempo em primeiro plano, encontra-se a desliga-se automaticamente. -
Página 38: A Hora
A hora Alterar a hora de fim Altere a hora de fim com as teclas . Após alguns Depois de ligar o aparelho à tomada ou após um corte de segundos, a alteração é assumida. Se o alarme estiver corrente, acendem-se no visor o símbolo e três zeros. -
Página 39: Desligar Automático
Desligar automático Se não alterar as regulações no seu aparelho passadas várias Rode o selector de funções para a posição inicial. O forno está horas, o desligar automático é activado. O forno deixa de desligado. aquecer. O momento desta activação depende da temperatura Desactivação do desligar automático ou da potência de grelhador regulada. -
Página 40: Depois Da Auto-Limpeza
Alterar o nível de limpeza Proceda à regulação como descrito nos pontos1 e2. Antes de o funcionamento do forno se iniciar, adie a hora de fim de Depois de ter iniciado a limpeza, já não é possível alterar o limpeza para mais tarde com a tecla nível de limpeza. -
Página 41: Retirar A Cobertura Da Porta
Engatar as estruturas de suporte esquerdo e direito (figura A). Segure no vidro com uma das mãos. Insira primeiro a estrutura na bucha de trás, empurre um Retire o vidro superior, puxando-o para cima (figura B). pouco para trás (figura A) Pode retirar os vedantes pequenos em cima e em baixo do e depois engate na bucha da frente (figura B). -
Página 42: Uma Anomalia, Que Fazer
Uma anomalia, que fazer? As anomalias são, muitas vezes, simples de resolver. Antes de Perigo de choque eléctrico! chamar o Serviço de Assistência Técnica, consulte a tabela. As reparações indevidas são perigosas. As reparações só Talvez assim consiga resolver o problema sem assistência. podem ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço Tabela de anomalias de Assistência Técnica. -
Página 43: Serviço De Assistência Técnica
Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço Serviço de Assistência de Assistência Técnica está à sua disposição. Encontramos Técnica sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações desnecessárias do técnico. Tenha em atenção que no caso de utilização incorrecta, a Número E e número FD deslocação do técnico do serviço de assistência não é... -
Página 44: Poupança Energética
‘ ’ Acessórios Nível Temperatura Duração Pratos com ar quente circulante eco em °C em minutos Soufflés Gratinado de batata Forma de soufflé 160-180 60-80 Lasanha Forma de soufflé 180-200 40-50 Produtos ultracongelados Pizza com massa fina Tabuleiro universal 190-210 15-25 Pizza com massa alta Tabuleiro universal... - Página 45 Cozer em vários níveis Formas Utilize o ar quente circulante 3 D As mais adequadas são as formas escuras de metal para bolos. Níveis de inserção para cozer em 2 níveis: Se utilizar formas claras de metal fino ou formas de vidro, o Tabuleiro universal: nível 3 ■...
- Página 46 Bolos no tabuleiro Acessórios Nível Tipo de Temperatura Duração aqueci- em °C em minutos mento Massa batida com cobertura húmida, Tabuleiro universal 170-190 25-35 fruta Tabuleiro universal + tabu- 140-160 40-50 leiro Massa lêveda com cobertura seca Tabuleiro universal 170-180 25-35 Tabuleiro universal + tabu- 150-170...
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Página 47: Sugestões Para Cozer Bolos
Pão e pãezinhos Nunca deite água no forno quente. Para cozer pão, pré-aqueça o forno, salvo indicação em contrário. Pão e pãezinhos Acessórios Nível Tipo de Temperatura Duração aqueci- em °C em minutos mento Pão levedado com 1,2 kg de fari- Tabuleiro universal 30-40 Pão de massa azeda com 1,2 kg... - Página 48 A quantidade de líquido depende do tipo de carne e do Introduza adicionalmente o tabuleiro universal no nível 1. O material do recipiente. Se cozinhar carne numa assadeira suco da carne é recolhido e o forno fica mais limpo. esmaltada, é necessário um pouco mais de líquido do que Ao grelhar, não insira o tabuleiro ou o tabuleiro universal nos num recipiente de vidro.
- Página 49 Carne Peso Acessórios e reci- Nível Tipo de Temperatura Duração em pientes aquecimen- em°C, potência minutos de grelhador Carne de borrego Lombo de borrego com osso 1,5 kg aberto 190-210 Perna de borrego sem osso, no 1,5 kg aberto 160-180 ponto Carne de caça Lombo de veado com osso...
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Página 50: Conselhos Para Assar E Grelhar
Peixe forno colocado na barriga do peixe, proporciona mais estabilidade. Vire as postas de peixe após do tempo. Para estufar filetes de peixe, acrescente algumas colheres de O peixe inteiro não tem de ser virado. Coloque o peixe inteiro sopa de líquido. no forno em posição de nadar, com a barbatana virada para cima. -
Página 51: Produtos Pré-Confeccionados
Produtos pré-confeccionados papel à medida do preparado. O resultado depende muito do tipo de produto alimentar. Observe as indicações do fabricante que constam da Mesmo antes de ser cozinhado, o produto já pode apresentar embalagem. um tostado prévio ou não uniforme. Se forrar o acessório com papel antiaderente, certifique-se de que o papel é... -
Página 52: Descongelar
Descongelar Retire os alimentos congelados da embalagem e coloque-os num recipiente adequado sobre a grelha. Os tempos de descongelação dependem do tipo e da Coloque as aves num prato com o peito virado para baixo. quantidade dos alimentos. Observe as indicações do fabricante que constam da Nota: A lâmpada do forno não se acende até... -
Página 53: Acrilamida Nos Alimentos
Legumes legume durante aprox. 35 a 70 minutos. Decorrido esse Assim que se formarem bolinhas nos frascos, reponha a tempo, desligue o forno e utilize o calor residual. temperatura em 120 a 140 °C. Dependendo do tipo de Legumes com caldo frio em frascos de litro Desde o borbulhar Calor residual Pepinos... -
Página 54: Grelhar
Prato Acessórios e formas Nível Tipo de Temperatura Duração em aquecimen- em °C minutos Biscoitos (pré-aquecer*) Tabuleiro 140-150 30-40 Tabuleiro universal + tabu- 140-150 30-45 leiro 2 tabuleiros + tabuleiro 5+3+1 130-140 35-50 universal ‘ ’ Biscoitos Tabuleiro 140-150 30-45 Bolinhos (pré-aquecer*) Tabuleiro 150-170... - Página 56 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000772004* 9000772004 45 921105...