Henny Penny 500 Manual De Instrucciones página 31

Freidor a presión
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Modelo 500/600
Item
Descripción
25
Válvula de Drenaje (Sólo
se Muestra la Maneta)
26
Conmutador de
Interbloqueo de Drenaje
(Escondido Detrás del
Bastidor)
27
Cubeta de Drenaje de
Filtro
28
Unión del Filtro
29
Válvula de Filtro (Sólo se
ve la maneta)
FM01-439-B SPANISH
La válvula de drenaje es una válvula esférica de dos vías. Está
normalmente en posición cerrada. Gire la maneta (en el
sentido de las agujas del reloj) para drenar el aceite de la cuba
hacia la cubeta de drenaje de filtro.
No abra la válvula de drenaje cuando la cuba está bajo
presión. Saldrá aceite caliente de la válvula. Pueden pro-
ducirse graves quemaduras.
El conmutador de interbloqueo de drenaje es una micro-llave
que protege la cuba en el evento de que un operador arene im-
previstamente aceite de la cuba mientras el conmutador
principal está en la posición ENERGIA. El conmutador está
diseñado para desconectar automáticamente la corriente
cuando la válvula de drenaje está abierta.
La cubeta desmontable de drenaje de filtro contiene el filtro y
recibe el aceite cuando éste es drenado de la cuba. Se usa para
sacar el aceite cuando éste requiere ser cambiado.
Hay aceite caliente en esta cubeta. Manéjela con extremo
cuidado para evitar quemaduras graves.
La unión del filtro conecta el conjunto del filtro a la bomba
del filtro. Se desconecta fácilmente para permitir que el filtro
y la cubeta de drenaje sean retirados.
La válvula de filtro es una válvula esférica de dos vías que
fun-ciona conjuntamente con el sistema de filtrado. Con la
maneta en posición abierta y el conmutador principal en la
posición BOMBA, esta válvula dirige el aceite filtrado desde
la cubeta de drenaje nuevamente hacia la cuba.
Figura 3-1. Controles de Operación (Hoja 7)
Función
P E LIGRO
P E LIGRO
Henny Penny
2-9
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