Secuencia De Funcionamiento - Manitowoc NEO U0140 Manual Para Técnicos

Máquinas de hacer hielo bajo el mostrador
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SECUENCIA DE FUNCIONAMIENTO

El botón de encendido y apagado debe estar presionado
y se debe cerrar la compuerta de hielo antes de que la
máquina de hacer hielo comience a funcionar.
La siguiente secuencia de funcionamiento es la principal.
Las modificaciones del software cambiarán algunas
de las secuencias de tiempo y están indicadas en las
modificaciones del software.
Encendido inicial desde el apagado
Se energiza la válvula de descarga para purgar toda el agua
en el canal de agua por el desagüe. Se energiza la válvula
de recolección para igualar las presiones del refrigerante
antes de que arranque el compresor.
Ciclo de congelación
Enfriamiento previo: el sistema de refrigeración enfría el
evaporador antes de que comience a fluir el agua sobre
este. La válvula de admisión de agua se activa durante el
enfriamiento previo y permanece encendida hasta que
el interruptor de flotador de grosor del hielo se haya
alimentado por completo.
Congelación: El agua que fluye por el evaporador se enfría
a medida que avanza el ciclo de congelación. (Versiones de
software 2.58 o posteriores: La bomba de agua se apaga
durante 25 segundos y la válvula de admisión de agua se
energiza durante 7 segundos cuando la bomba se reinicia).
El flujo de agua a través del evaporador comenzará a
congelar y producir hielo en el evaporador. Una vez que
se forme una capa de hielo, el interruptor de flotador de
recolección le envía una señal al tablero de control para
iniciar el ciclo de recolección.
Ciclo de recolección
Cada tres ciclos, se purga el agua restante por el desagüe.
El gas del refrigerante calienta el evaporador y la lámina
de cubos se desprende del evaporador hacia el recipiente
de almacenamiento. Si todos los cubos caen y despejan la
compuerta de hielo, la máquina de hacer hielo comienza
otro ciclo de congelación. El tiempo máximo de recolección
es un total de 7 minutos.
Número de pieza: STH049 Mod. 02 05/19
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