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Diseñado para la facilidad
Modelo USP0100A
Manual de instalación, operación y mantenimiento
Precaución
,
Lea estas instrucciones antes de comenzar a operar este equipo.
Documento original
Número de pieza TUC283 Rev. 02 1/21
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Manitowoc USP0100A

  • Página 1 Diseñado para la facilidad Modelo USP0100A Manual de instalación, operación y mantenimiento Precaución Lea estas instrucciones antes de comenzar a operar este equipo. Documento original Número de pieza TUC283 Rev. 02 1/21...
  • Página 3: Avisos De Seguridad

    Avisos de seguridad Advertencia Siga estas precauciones para evitar lesiones corporales Avisos de seguridad durante la instalación de este equipo: Lea estas precauciones para evitar lesiones corporales: • La instalación debe cumplir con todos los códigos pertinentes de salud y de incendios de los equipos de •...
  • Página 4 Advertencia PELIGRO Siga estas precauciones para evitar lesiones corporales Siga estos requisitos inflamables del sistema de refrigeración durante la operación o el mantenimiento de este equipo: durante la instalación, uso o reparación de este equipo: • Lea completamente este manual antes de operar, •...
  • Página 5 PELIGRO Siga estas precauciones para evitar lesiones corporales durante el uso y el mantenimiento de este equipo: • Es responsabilidad del propietario del equipo llevar a cabo la evaluación de riesgos de los equipos de protección personal para garantizar el buen resguardo durante los procedimientos de mantenimiento.
  • Página 6: Esta Página Se Dejó En Blanco Intencionalmente

    ESTA PÁGINA SE DEJÓ EN BLANCO INTENCIONALMENTE...
  • Página 7: Tabla De Contenido

    Tabla de Contenidos Avisos de seguridad Avisos de seguridad ......................3 Sección 1 Información general Números de modelo ......................9 Sistema de filtro de agua Arctic Pure Plus ..................9 Garantía ..............................9 Cómo leer un número de modelo ...................10 Sección 2 Instalación Ubicación de la máquina de hielo ...................11 Espacios ..............................
  • Página 8 Tabla de Contenidos (continuación) Sección 4 Mantenimiento Limpieza y desinfección detallados ................19 Generalidades ............................19 Limpieza Exterior ..........................19 Procedimiento detallado de eliminación de sarro y desinfección ........19 Procedimiento de limpieza correctiva ................22 Limpieza del condensador ....................23 Generalidades ............................23 Sección 5 Solución de problemas Cuadro de solución de problemas ..................25...
  • Página 9: Números De Modelo

    Diseñado específicamente para las máquinas de hielo de Manitowoc, este filtro de agua es un método efectivo, confiable y económico para inhibir la formación de sarro, filtrar sedimentos y quitar el olor y sabor a cloro.
  • Página 10: Cómo Leer Un Número De Modelo

    Información general Sección 1 Cómo leer un número de modelo Modelo de la Tamaño de los Refrigerante Serie de la Tipo de condensador Voltaje máquina de hielo cubos de hielo máquina de hielo 0100 Bajo el mostrador Cuadrado R290 Autónoma enfriada 115 V/60 Hz/1 fase por aire 0100...
  • Página 11: Instalación

    No obstruya los orificios de ventilación o aberturas de la de estos criterios, escoja otro lugar. máquina de hielo. • La ubicación no debe tener contaminantes transportados USP0100A por el aire ni de otro tipo. Arriba 2 pulg. (51 mm) •...
  • Página 12: Mantenimiento Eléctrico

    (lo abre) cuando detecta una pérdida tierra de los cables deben cumplir con los códigos eléctricos inesperada de energía, presumiblemente a tierra. Manitowoc locales, estatales y nacionales. Se deben observar las Ice no recomienda el uso de una protección de circuito siguientes precauciones: GFCI/GFI con nuestro equipo.
  • Página 13: Requisitos Del Suministro Y Drenaje De Agua

    (10 °C), pero no debe superar los 90 °F (32 °C). • ¿Ninguna de las tuberías de refrigerante está en contacto • Si instalará un sistema de filtro de agua Manitowoc Artic con ningún componente? Pure®, consulte las Instrucciones de instalación que se •...
  • Página 14 Instalación Sección 2 ESTA PÁGINA SE DEJÓ EN BLANCO INTENCIONALMENTE Número de pieza TUC283 Rev. 02 1/21...
  • Página 15: Operación

    Sección 3 Operación Secuencia de operación CICLO DE RECOLECCIÓN El compresor sigue funcionando y la bomba de agua Esta máquina de hielo se controla mediante un módulo de se desactiva. La válvula de recolección se activa, lo que control electrónico, y aunque tiene algunos interruptores permite que entre gas caliente del compresor y se caliente mecánicos, la mayoría de las funciones y temporizadores se el evaporador.
  • Página 16: Interruptor De Corriente, Lavado Y Descongelación

    Operación Sección 3 Interruptor de corriente, lavado y descongelación Verificación del grosor del cubo de hielo El interruptor de la máquina de hielo se usa para seleccionar El grosor del cubo de hielo viene configurado de fábrica para y controlar los ciclos de la máquina de hielo. mantener el grosor con el tamaño y peso apropiado.
  • Página 17: Ajuste Del Termostato Del Recipiente

    Sección 3 Operación Retiro de servicio, almacenamiento a largo plazo y preparación para el invierno GENERALIDADES Se deben tomar precauciones especiales si se retirará la máquina de servicio por un período prolongado o si estará expuesta a temperaturas ambiente de 32 °F (0 °C) o menos. Paso 1 Realice un procedimiento de limpieza y desinfección para evitar el crecimiento de moho.
  • Página 18 Operación Sección 3 ESTA PÁGINA SE DEJÓ EN BLANCO INTENCIONALMENTE Número de pieza TUC283 Rev. 02 1/21...
  • Página 19: Mantenimiento

    Retire todo el hielo del recipiente y saque la tapa el desinfectante para máquinas de hacer hielo aprobados superior de la máquina de hielo. por Manitowoc para esta aplicación (número de pieza del Advertencia limpiador o producto para quitar el sarro de Manitowoc 000000084 y número de pieza del desinfectante de...
  • Página 20 Mantenimiento Sección 4 Paso 4 Después de terminar el ciclo de recolección (el Paso 8 Transfiera las piezas que se retiraron a un compresor se detendrá y la bomba comenzará a rociar agua), fregadero. Mezcle una solución de limpiadory agua tibia. levante parte de los obturadores y 4 oz (120 ml) de limpiador.
  • Página 21 Sección 4 Mantenimiento Paso 12 Mezcle una solución de desinfectante y agua tibia. Paso 16 Vuelva a aplicar corriente y agua a la máquina de hielo. Tipo de solución Agua Mezclada con Desinfectante 2 gal 2 oz desinfectante Advertencia Riesgo de descarga eléctrica o quemaduras. No toque Paso 13 Use la mitad de la solución de desinfectante y agua el cableado eléctrico ni inserte las manos en el área que para desinfectar todos los componentes que se retiraron.
  • Página 22: Procedimiento De Limpieza Correctiva

    Mantenimiento Sección 4 Procedimiento de limpieza correctiva Paso 5 Transfiera las piezas que se retiraron a un fregadero. Mezcle una solución de limpiadory agua tibia. Este procedimiento se debe realizar cada seis meses entre Dependiendo de la cantidad de minerales acumulados, es el procedimiento detallado de eliminación de sarro y posible que se necesite una cantidad mayor de solución.
  • Página 23: Limpieza Del Condensador

    Sección 4 Mantenimiento Limpieza del condensador Paso 9 Mezcle una solución de desinfectante y agua tibia. Tipo de solución Agua Mezclada con GENERALIDADES Desinfectante 2 gal 2 oz desinfectante Advertencia Paso 10 Use la mitad de la solución de desinfectante y agua Desconecte el cable de alimentación para desconectar para desinfectar todos los componentes que se retiraron.
  • Página 24 Mantenimiento Sección 4 ESTA PÁGINA SE DEJÓ EN BLANCO INTENCIONALMENTE Número de pieza TUC283 Rev. 02 1/21...
  • Página 25: Solución De Problemas

    Sección 5 Solución de problemas Cuadro de solución de problemas Problema Causa Corrección Reemplace el fusible, reinicie el disyuntor, encienda No hay energía eléctrica hacia la máquina de el interruptor principal o conecte el cable de hielo alimentación en el receptáculo Activación de desconexión por presión alta Limpie el condensador La máquina de hielo no funciona...
  • Página 26: Fallas De Servicio

    Además de los controles de seguridad estándar, como la desconexión por presión alta, su máquina de hielo Manitowoc se cuenta con fallas de servicio incorporadas que detendrán la máquina si se presentan condiciones que podrían provocar la falla de un componente principal.
  • Página 28 KitchenCare®. El portafolio de Welbilt de premiadas marcas incluye Cleveland™, Convotherm®, Crem®, Delfield®, fitkitchen®, Frymaster®, Garland®, Kolpak®, Lincoln®, Manitowoc®, Merco®, Merrychef® et Mul plex®. ©2021 Welbilt Inc., excepto donde se indique explícitamente lo contrario. Todos los derechos reservados.

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