Tabla de contenido
Paso 12
Use la mitad de la solución de desinfectante
y agua para desinfectar todas las superficies de zona de
alimentos de la máquina de hacer hielo y el recipiente.
Use un paño o esponja para aplicar generosamente la
solución. Cuando desinfecte, preste especial atención a las
siguientes áreas:
•
Las piezas plásticas del evaporador, como la parte
superior, inferior y los costados.
•
El fondo del recipiente, los costados y la parte superior.
No enjuague las áreas desinfectadas.
Paso 13
Vuelva a colocar todos los componentes que se
hayan quitado.
Paso 14
Vuelva a aplicar la energía y el agua hacia la
máquina de hacer hielo y coloque el interruptor basculante
en la posición WASH (Lavado).
Paso 15
Agregue la cantidad adecuada de desinfectante
para la máquina de hacer hielo Manitowoc en el canal de
agua.
Modelo
UDE0065
Paso 16
Espere hasta que el ciclo de desinfección
termine (aproximadamente 45 minutos), luego mueva
el interruptor basculante a la posición OFF (Apagado) y
desconecte los suministros de energía y agua hacia la
máquina de hacer hielo.
Desconecte la energía eléctrica hacia la máquina de
hacer hielo en la caja de interruptores eléctricos antes de
continuar.
Paso 17
Repita el paso 6 para retirar las piezas para la
desinfección manual.
48
Cantidad de desinfectante
Número de pieza 9405653
Advertencia
n
Número de pieza: STH049 Mod. 02 05/19
45 ml (1,5 onzas)
Tabla de contenido
Solución de problemas
