Dicas Para Assar E Estufar; Legumes E Acompanhamentos; Cozinhar A Vapor - Bosch CPA565GS0 Instrucciones De Uso

Prato Recipiente
Salsichas grelha- Grelha +
das 4-6 peças, 150 tabuleiro de
g cada vidro
Rolo de carne Recipiente
picada, 750 g aberto
Peixe
Prato Recipiente
Filete de peixe, fresco 400 Recipiente para cozi-
g nhar a vapor + tabu-
leiro de vidro
Pedaços de filetes de Recipiente fechado
peixe 400 g, congelados
Pedaços de filetes de Recipiente para cozi-
peixe 800 g, congelados nhar a vapor + tabu-
leiro de vidro
Filete de peixe, gratinado, Recipiente aberto
500 g
Posta de peixe 2-3 peças, Grelha + tabuleiro de
150 g cada vidro
Peixe, inteiro, p. ex. trutas, Recipiente para cozi-
2-3 unidades, 300 g cada nhar a vapor + tabu-
leiro de vidro

Dicas para assar e estufar

O assado ficou muito escuro e a
crosta ficou com partes queimadas e/
ou o assado ficou muito seco.
A crosta ficou muito fina.
O assado tem bom aspeto mas o
molho ficou queimado.
O assado tem bom aspeto mas o
molho ficou muito claro e aguado.
Ao estufar, a carne fica esturricada.

Legumes e acompanhamentos

Aqui encontra informações sobre a preparação mais
rápida e delicada de vários tipos de legumes, arroz e
batatas, bem como de produtos de batata
ultracongelados.
Micro-ondas
Cozinhe sempre os legumes em recipientes fechados
adequados para micro-ondas. Utilize um recipiente alto
com tampa para cozer arroz e adicione a quantidade
de água indicada na tabela.
Nível de Tipo de Etapas
inserção aqueci-
mento
3+1
(
0
4+"+!
Nível de in-
serção
3
0
3
0
3+1
3
Verifique o nível e a temperatura. Para a próxima vez, selecione uma temperatura mais baixa e, se necessário,
reduza o tempo do assado.
Aumente a temperatura ou ligue o grill por breves instantes no fim do assado.
Para a próxima vez, opte por um tabuleiro mais pequeno e, se necessário, junte mais líquido.
Para a próxima vez, opte por um recipiente maior e, se necessário, junte menos líquido.
O recipiente tem de ter uma tampa adequada e vedar bem.
Reduza a temperatura e, se necessário, adicione mais líquido durante o estufado.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha
Temperatu- Ní- Potência do
ra vel micro-ondas
do
gre-
lha-
dor
1 - 3
2 3
1 190 -
Tipo de Temperatu- Nível do
aqueci- ra grelha-
mento dor
em °C
-
"
-
!
-
"
-
(+!
-
(
-
"

Cozinhar a vapor

Para cozinhar a vapor, utilize o tabuleiro de vidro e o
recipiente para cozinhar a vapor.
Tenha atenção aos tamanhos das peças indicados na
tabela dos valores de regulação. No caso de peças
mais pequenas, o tempo de cozedura diminui, no caso
de peças maiores aumenta. A qualidade e o grau de
maturidade influenciam igualmente o tempo de
cozedura. Por isso, os valores de regulação são
meramente indicativos.
Distribua os alimentos sempre de modo uniforme no
recipiente. Se os alimentos ficarem dispostos em
camadas irregulares, não ficam uniformemente
Nível Dura-
de va- ção
por
em min
.
- - 10-15
- - 5-10
360 3 15-20 No fim, deixar
Potência do Nível de
micro-ondas vapor
- - 3
- 600 -
- - 3
3 600 -
3 - -
- - 3
pt
Notas
repousar 10
minutos.
Duração
em min.
15-17
10-15
23-25
10-15
8-12
18-22
93