Accessoires - De Dietrich DOP420 Serie Guía De Utilización

99633771 ML.qxd 08/09/04
A
ccessoires
parois du four.
une volaille avec les légumes autour, à température modérée).
Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades.
Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie.
Retirez la poignée en la dévissant. Après la cuisson, sortez l'ensemble. A l'extrémité
de la poignée, une empreinte vous permet de dévissez les fourchettes.
ment à l'évier avec un produit à vaisselle. Evitez les éponges grattantes.
ATTENTION : Ne coupez pas dessus avec un couteau ou une roulette à pizza métal-
lique, utilisez plûtot des ustensiles en plastique ou en silicone.
Ne pas utiliser la plaque au delà de 250°C ainsi qu'en fonction PYROLYSE.
09:03 Page 5
P
Inséré sous la grille, il recueille les jus et les
graisses des grillades. Il peut aussi être utilisé
à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-
marie.Evitez de poser directement dans ce plat
des rôtis ou des viandes car vous aurez auto-
matiquement d'importantes projections sur les
Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuis-
son réalisées en gril fort ou gril pulsé.
Il peut être utilisé comme plat de cuisson en
appropriant la taille du morceau à cuire (ex:
• Positionnez le support broche dans les encoches
du plat lèche frite (voir dessin).
• enfournez l'ensemble au deuxième gradin(en
partant du bas). Après avoir embroché la pièce
de viande à rôtir, placez la broche sur le support,
glissez l'ensemble jusqu'àce que la pointe de la
broche soit dans le moteur situé au fond du four.
P
laque pâtisserie anti-adhérente
Posée sur la grille support de plat, elle s'utilise
pour la cuisson de pâtisserie, tarte, pizza.
Recouverte d'un revêtement anti-adhérent, les
aliments n'accrocheront pas.
Munissez vous de gants isolants pour la manipu-
ler à la sortie du four.
Laissez la refroidir avant de la nettoyer manuelle-
lat + grille
(lèchefrite)
P
lat multi usages
( lèchefrite)
T
ournebroche
( à poser sur grille)
FR
5