Tabla de contenido
ALGUNOS CONSEJOS DE COCCIÓN
• Coloque dentro de los recipientes o de la grasera los
alimentos que desea cocinar, de manera uniforme y
bien distribuidos, sin excederse en las cantidades.
Si se utilizan varias parrillas/graseras, manténgalas
bien separadas entre sí para permitir una buena
circulación del aire
tipo de cocción "Multinivel" y defina un tiempo de
cocción mayor (unos 15 minutos más).
• Durante la cocción, abra lo menos posible la puerta
del horno.
• En las cocciones MANUALES, se recomienda intro-
ducir los alimentos cuando el horno esté caliente.
• Si desea cocinar en modalidad "cocción MANUAL",
es importante elegir con cuidado el tipo de cocción,
la duración, la temperatura y el nivel
que se coloca la parrilla o grasera.
Para obtener algunas nociones, consulte las
tablas
"Tabla de consejos para cocciones
manuales" en la pág. 21 y "Tabla de símbolos
por tipo de cocción" en la pág. 22.
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• Ponga siempre la temperatura al valor más bajo y,
en caso necesario, auméntelo durante la cocción.
• El peso de los alimentos que vaya a asar debe ser
igual o mayor de 1 kg.
• En caso de carne muy magra, colóquela en ban-
dejas cubiertas para mantenerlas más blandas.
Además, se recomienda añadir un poco de agua a
la bandeja de cocción.
• A mitad de la cocción, dé la vuelta al asado y vierta
sobre él el jugo de cocción de vez en cuando.
Para lograr un mayor rendimiento durante la
función grill, se recomienda definir una tem-
peratura menor de 200°C.
(fig.
10): en este caso utilice el
(fig. 11)
OK!
SOME COOKING SUGGESTIONS
• Arrange the food to be cooked in the containers or on
drip tray in a well-distributed uniform manner without
overloading. If several racks/drip trays are being used,
space them well in order to allow good air circula-
tion
(fig.
10): in this case use the "Multilevel" cooking
mode and increase the cooking time (by about 15
minutes).
• Open the oven door as little as possible when cook-
ing.
• When using the MANUAL cooking mode, it is recom-
mended that you place the food in the oven once it
has reached the cooking temperature.
• If you would like to use the "MANUAL cooking" mode,
it is important that you carefully select the cooking
en el
type, cooking time, temperature and level
which to position the rack or drip tray.
For additional suggestions, see the "Manual
cooking suggestions table" on
"Cooking type symbols table" on page 22.
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• Always set the temperature at the lowest value and
increase it during the cooking, if necessary.
• The weight of the food to be roasted must be at least
1 kg.
• If the meat is very lean, arrange it in a covered oven
dish in order to keep it as tender as possible. It is also
recommended that you add a bit of water to the cook-
ing pan.
• Halfway through the cooking, turn the roast over and
coat it with the gravy every now and then.
For a good result using grill function, it is recom-
mended to set the temperature at a value lower
than 200°C.
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(fig. 11)
on
page 21 and the
Tabla de contenido
