Algunos Consejos De Cocción; Some Cooking Suggestions - Barazza 1FCYP#I0 Manual De Instrucciones

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ALGUNOS CONSEJOS DE COCCIÓN
• Coloque dentro de los recipientes o de la bandeja re-
coge grasas los alimentos que va a cocinar, de manera
uniforme y bien distribuida, sin excederse en la cantidad.
Si se utilizan varias parrillas/bandejas recoge grasas,
manténgalas bien separadas entre sí para permitir una
buena circulación de aire
tipo de cocción "Multinivel" y ajuste un tiempo de cocción
mayor (unos 15 minutos más).
• Durante la cocción, abra la puerta del horno lo menos posible.
• Se recomienda enhornar los alimentos con el horno a la
temperatura prevista.
• Seleccione cuidadosamente el tiempo de cocción, la
temperatura y el nivel
o la bandeja recoge grasas.
La selección del tipo de cocción también influye mucho
en el resultado final.
Ejemplo: si, al terminar la cocción, desea que la parte
superior del alimento se haga más, ponga el selector en el
símbolo
, y para la parte inferior póngalo en el símbolo
.
de la cocción
Para recibir algunas indicaciones, consulte la
de consejos de cocción" en la pág. 27 y la "Tabla
de símbolos de tipo de función" en la pág. 28.
7
• Ajuste siempre la temperatura al valor más bajo y, de ser
necesario, auméntelo durante la cocción.
• El peso de los alimentos que se van a asar deber de 1 kg
como mínimo.
• En el caso de la carne muy magra, colóquela dentro de
bandejas cubiertas para mantenerla lo más tierna posi-
ble. También se recomienda añadir un poco de agua en
la bandeja de cocción.
• A mitad de cocción, gire el asado y, de vez en cuando,
vierta sobre él el jugo de cocción.
Para obtener un mayor rendimiento durante la
función grill, se recomienda ajustar una tempera-
tura inferior a los 200 °C.
(fig.
7): en este caso, utilice el
(fig. 8)
en el que colocar la parrilla
OK!

SOME COOKING SUGGESTIONS

• Arrange the food to be cooked in the containers or
on drip tray in a well-distributed uniform manner
without overloading. If several racks/drip trays are
being used, space them well in order to ensure good
air circulation
cooking mode and increase the cooking time (by
about 15 minutes).
• Open the oven door as little as possible when cooking.
• It is recommended that you place the food in the oven
once it has reached the cooking temperature.
• Carefully select the cooking time, temperature and
the level
(fig. 8)
tray.
Also the type of cooking selected has a great influence
on the final result.
For example: If at the end of the cooking time you
want to cook the upper part of the dish more, turn
the knob to
For additional suggestions, see the
"Tabla
suggestions table" on page 27 and
type symbols
8
6
5
4
3
2
1
• Always set the temperature at the lowest value and
increase it during the cooking, if necessary.
• The weight of the food to be roasted must be at least
1 kg.
• If the meat is very lean, arrange it in a covered oven
dish in order to keep it as tender as possible. It is also
recommended that you add a bit of water to the
cooking pan.
• Halfway through the cooking, turn the roast over and
coat it with the gravy every now and then.
For a good result using grill function, it is recom-
mended to set the temperature at a value lower
than 200°C.
14
(fig.
7): in this case use the "Multilevel"
on which you position the rack or drip
, for the lower part to
table" on page 28.
.
"Cooking
the "Fuction
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