Algunos Consejos De Cocción; Some Cooking Suggestions - Barazza 1FCYP9 Manual De Instrucciones

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ALGUNOS CONSEJOS DE COCCIÓN
• Coloque dentro de los recipientes o de la bandeja
recoge grasas los alimentos que va a cocinar, de
manera uniforme y bien distribuida, sin excederse
en la cantidad. Si se utilizan varias parrillas/bandejas
recoge grasas, manténgalas bien separadas entre sí
para permitir una buena circulación de aire
este caso, utilice el tipo de cocción "Multinivel" y ajuste
un tiempo de cocción mayor (unos 15 minutos más).
• Durante la cocción, abra la puerta del horno lo
menos posible.
• Se recomienda enhornar los alimentos con el horno
a la temperatura prevista.
• Seleccione cuidadosamente el tiempo de cocción,
la temperatura y el nivel
parrilla o la bandeja recoge grasas.
La selección del tipo de cocción también influye
mucho en el resultado final.
Para recibir algunas indicaciones, consulte la
"Tabla de símbolos de tipo de cocción" en la pág.
21.
7
• Ajuste siempre la temperatura al valor más bajo y, de
ser necesario, auméntelo durante la cocción.
• El peso de los alimentos que se van a asar deber de
1 kg como mínimo.
• En el caso de la carne muy magra, colóquela den-
tro de bandejas cubiertas para mantenerla lo más
tierna posible. También se recomienda añadir un
poco de agua en la bandeja de cocción.
• A mitad de cocción, gire el asado y, de vez en cuan-
do, vierta sobre él el jugo de cocción.
Para obtener un mayor rendimiento durante
la función grill, se recomienda ajustar una
temperatura inferior a los 200 °C.
(fig.
7): en
(fig. 8)
en el que colocar la

SOME COOKING SUGGESTIONS

• Arrange the food to be cooked in the containers or
on drip tray in a well-distributed uniform manner
without overloading. If several racks/drip trays are
being used, space them well in order to ensure good
air circulation
(fig.
cooking mode and increase the cooking time (by
about 15 minutes).
• Open the oven door as little as possible when cooking.
• It is recommended that you place the food in the oven
once it has reached the cooking temperature.
• Carefully select the cooking time, temperature and
the level
(fig. 8)
on which you position the rack or drip
tray.
For additional suggestions, see the the
type symbols table" on page 21.
8
• Always set the temperature at the lowest value and
increase it during the cooking, if necessary.
• The weight of the food to be roasted must be at least
1 kg.
• If the meat is very lean, arrange it in a covered oven
dish in order to keep it as tender as possible. It is also
recommended that you add a bit of water to the
cooking pan.
• Halfway through the cooking, turn the roast over and
coat it with the gravy every now and then.
For a good result using grill function, it is recom-
mended to set the temperature at a value lower
than 200°C.
14
7): in this case use the "Multilevel"
OK!
"Cooking
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