Uso del horno
Modo
Parrilla por
convección
Convección
profesional
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Español
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El asado a la Parrilla por convección es similar a asar a la parrilla, pero con el
beneficio adicional de la circulación de aire gracias al ventilador mecanizado
en la parte posterior del horno.
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Durante el modo de asado a la parrilla por convección, el elemento de asar se
apagará y encenderá para mantener la temperatura del horno, mientras que el
ventilador hace circular el aire caliente para una cocción pareja.
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Use este modo para cortes más anchos de carne, pescado y aves. El asado a la
parrilla por convección dora lentamente el exterior y sella los jugos.
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Para un dorado óptimo, precaliente durante 5 minutos el elemento de asado a
la parrilla.
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La Convección profesional utiliza dos ventiladores para una mayor circulación
del aire y una cocción más rápida.
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Ideal para los alimentos que se cocinan en una sola rejilla.
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Brinda los mejores resultados para galletitas, biscochos, cupcakes etc.
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Para hornear con una sola rejilla, utilice la posición 3 o 4.
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Para hornear con dos rejillas, utilice las posiciones 2 y 4.
Instrucciones
2019-07-29
10:51:56