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Idiomas disponibles
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Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura
inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.
Esta guía esta basada en carnes a temperatura de refrigerador.
Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla.
Antes de asar precaliente siempre el horno por 5 minutos.
Grado de
Alimento
cocción
Al punto
Al punto
Hamburguesas
Al punto 16 hamburguesas
-
Tostadas
Poco
hecho
Bistecs de
Al punto
carne de res
Muy
hecho
Muy
hecho
Presas de
pollo
Muy
hecho
Muy
Costillas de
cerdo
hecho
Al punto
Chuletas de
Muy
cordero
hecho
Filetes de
Muy
pescado
hecho
Lonchas de
jamón
-
(precocidas)
Tamaño
Espesor
9 hamburguesas
3/4"
9 hamburguesas
1"
1"
9 tostadas
-
-
1"
-
1-1½"
-
1½"
4.5 lbs.
1/2-3/4"
2-2½ lbs.
1/2-3/4"
1 lb.
1/2"
10-12 oz.
1"
1 lb.
1½"
-
1/4-1/2"
-
1/2"
Español - 56
Posición de la
Tiempo de cocción
parrilla
Simple Superior
1er lado
6
A
6 (o 7)
A
6
A
5
A
5
A
5
A
5
A
4
A
18:00-20:00 11:00-15:00
4
A
13:00-15:00
4
A
9:00-10:00
4
A
4
A
4
A
5:00-9:00
4
A
2do lado
3:00
2:30
3:30
3:00
4:00
3:00
0:50
0:35
5:00
3:30-4:00
7:00
5:00-6:00
8:00
6:00-7:00
8:00-11:00
7:00-9:00
5:00
4:00-5:00
7:00
6:00-8:00
3:00-4:00
5:00
4:00
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