Redmond RMC-M4502E Manual Del Usuario página 46

VI VI . AN . AN B B E E F F AL AL I I NG NG E E R T R T IL IL MA MA D D
Madlavning fejl og måder at fjerne dem Madlavning fejl og måder at fjerne dem
Dette afsnit viser typiske fejl gjort ved tilberedning i multikogeren, mulige årsager og måder at overvinde dem. Dette afsnit viser typiske fejl gjort ved tilberedning i multikogeren, mulige årsager og måder at overvinde dem.
RETTEN ER IKKE RETTEN ER IKKE HELT FÆRDIG HELT FÆRDIG
M M u u l l i i g g e e å å r r s s a a g g e e r r
Du har glemt at Du har glemt at lukke låget eller lukket det lukke låget eller lukket det ikke tæt nok, så madlavnings ikke tæt nok, så madlavnings
temperatur var ikke høj nok. temperatur var ikke høj nok.
Skålen og varmelementet er i dårlig Skålen og varmelementet er i dårlig kontakt, så temperaturen i mad kontakt, så temperaturen i mad
- -
lavning ikke er høj nok. lavning ikke er høj nok.
• • Forkert valg af ingredienser.De valgte ingredienser passer ikke til madla Forkert valg af ingredienser.De valgte ingredienser passer ikke til madla - -
vningmetode De bruger eller De har valgt vningmetode De bruger eller De har valgt et forkert tilberedningsprogram. et forkert tilberedningsprogram.
• • Ingredienserne er skåret i alt for Ingredienserne er skåret i alt for store stykker, orden af ingredien store stykker, orden af ingredien - -
sernes proportioner er brødt. De har indstillet et tilberedningstid sernes proportioner er brødt. De har indstillet et tilberedningstid
forkert eller har ikke beregnet tiden. forkert eller har ikke beregnet tiden.
• • Den valgte opskrift er ikke egnet til madlavning i denne multikoger. Den valgte opskrift er ikke egnet til madlavning i denne multikoger.
Ved damptilberedning: vand i skålen er ikke nok til at Ved damptilberedning: vand i skålen er ikke nok til at danne en tyk danne en tyk
damp. damp.
Ved stegning: Ved stegning:
• • De har hældt alt for meget olie i De har hældt alt for meget olie i skålen. skålen.
• • Alt for meget fugt i skålen. Alt for meget fugt i skålen.
Ved kogning: overkogning af bouillon ved kogning af produkter med Ved kogning: overkogning af bouillon ved kogning af produkter med
høj surhedsgrad. høj surhedsgrad.
Ved proong klæber dej Ved proong klæber dej e n til det indre låg og blo en til det indre låg og blo - -
Ved Ved bagn bagn ing ing kere dampventilen. kere dampventilen.
(dejen er ikke (dejen er ikke
helt bagt): helt bagt):
De har alt for meget dej placeret i skålen. De har alt for meget dej placeret i skålen.
PRODUKTEN BLEV OVERKOGT PRODUKTEN BLEV OVERKOGT
De har fejlgjort ved valg De har fejlgjort ved valg af produkttype eller ved tidsindstilling. Alt for af produkttype eller ved tidsindstilling. Alt for
små stykker små stykker ingredienser ingredienser. .
Efter tilberedning har retten blevet under auto-opvarmning alt for Efter tilberedning har retten blevet under auto-opvarmning alt for lang tid. lang tid.
VED KOGNING KOGES PRODUKTEN OVER VED KOGNING KOGES PRODUKTEN OVER
Ved kogning af Ved kogning af mælk mælkegrød koges mælken ov egrød koges mælken over. er.
• • Før kogning blev ingredienserne ikke bearbejdet eller Før kogning blev ingredienserne ikke bearbejdet eller behandlet behandlet
forkert (ingen grundig vask osv.). forkert (ingen grundig vask osv.).
• • Proportioner or produkttyper er valgte forkert. Proportioner or produkttyper er valgte forkert.
MADEN BRÆNDER PÅ MADEN BRÆNDER PÅ
• • Skålen blev dårligt Skålen blev dårligt opvasket efter tidligere tilberedning. opvasket efter tidligere tilberedning.
• • Non-stick belægning af skål er beskadiget. Non-stick belægning af skål er beskadiget.
Samlet produktsvolum er mindre end anbefalet i opskriften. Samlet produktsvolum er mindre end anbefalet i opskriften.
De har indstillet alt for lang tilberedningstid. De har indstillet alt for lang tilberedningstid.
L L AV AV NI NI NG NG
L L ø ø s s n n i i n n g g e e r r
• • Hvis det er ikke nødvendigt bør De Hvis det er ikke nødvendigt bør De ikke åbne apparatets låg under ikke åbne apparatets låg under
tilberedningsprocessen. tilberedningsprocessen.
• • Luk låget indtil det klikker på plads.Sikre at intet forhindrer tæt lukning Luk låget indtil det klikker på plads.Sikre at intet forhindrer tæt lukning
af låg og at af låg og at gummiforsegling på indersiden af låget er gummiforse gling på indersiden af låget er ikke deformeret. ikke deformeret.
• • Skålen skal indstalleres jævnt i korpset,med bunden Skålen skal indstalleres jævnt i korpset,med bunden tæt på varmeelementet. tæt på varmeelementet.
• • Sikre at der ikke er fremmede genstander i Sikre at der ikke er fremmede genstander i multikoderens aktivkam multikoderens aktivkam - -
mer. Undgå beskidning af mer. Undgå beskidning af varmeelementet. varmeelementet.
Vi anbefaler at bruge Vi anbefaler at bruge genn gennemprøvede opskrif emprøvede opskrifter som er adapter ter som er adapterede til ede til
denne apparat. Brug opskrifter som De sikkert kan stole på. Valg af in denne apparat. Brug opskrifter som De sikkert kan stole på. Valg af in - -
gredienser, skæringsmåde, proportioner af ingredienser, program- og gredienser, skæringsmåde, proportioner af ingredienser, program- og
tidsvalg skal svare til den valgte opskrift. tidsvalg skal svare til den valgte opskrift.
Hæld vand i skålen kun i Hæld vand i skålen kun i volumen der er anbefalet i opskriften. Hvis du volumen der er anbefalet i opskriften. Hvis du
er i tvivl, kontroller vandsniveau i løb er i tvivl, kontroller vandsniveau i løb bet af tilberedning. bet af tilberedning.
• • Ved Ved almindelig almindelig stegning stegning er der er der nok nok o olie nå lie nå den dæ den dække bu kke bunden på nden på skålet. skålet.
• • Ved fritureste Ved friturestegning følg instruktioner gning følg instruktionerne fra et rele ne fra et relevant opskrift. vant opskrift.
Ved st Ved stegning i egning i k ke dæk kke dæk multikogere multikogeren med låg, n med låg, ellers det ellers det ikke e ikke er stave r stavet ud t ud
i opskriften. Frosne fødevarer skal tø og vandet fra i opskriften. Frosne fødevarer skal tø og vandet fra dem skal blive drænet. dem skal blive drænet.
Nogle produkter skal først bearbejdes før Nogle produkter skal først bearbejdes før kogning: vaskes, steges osv. kogning: vaskes, steges osv.
Følg opskriftens anbefalinger. Følg opskriftens anbefalinger.
Placer mindre volume dej i skålen. Placer mindre volume dej i skålen.
Tag produkten af skålen, kast den om og Tag produkten af skålen, kast den om og sæt tilbage, fortsæt bagning. sæt tilbage, fortsæt bagning.
Næste gang placer mindre volume dej i skålen. Næste gang placer mindre volume dej i skålen.
Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret til denne apparat. Valg Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret til denne apparat. Valg
af ingredienser, skæringsmåde, proportioner, programtype og tilbered af ingredienser, skæringsmåde, proportioner, programtype og tilbered - -
ningstid skal svare til ningstid skal svare til rekommendationer. rekommendationer .
Langtidsbrug af auto-opvarmning er uønsket. Hvis Deres model multi Langtidsbrug af auto-opvarmning er uønsket. Hvis Deres model multi
- -
koger præslukning af denne funktion, må De koger præslukning af denne funktion, må De bruge denne mulighed. bruge denne mulighed.
Mælkens kvalitet og egenskaber afhænger af dens oprindelsested og Mælkens kvalitet og egenskaber afhænger af dens oprindelsested og
produktionsvilkår. Vi anbefaler at bruge produktionsvilkår. Vi anbefaler at bruge kun ultra-pasteuriseret mælk kun ultra-pasteuriseret mælk
med fedme på 2,5Hvis nødvendigt kan mælken fortyndes med lidt med fedme på 2,5Hvis nødvendigt kan mælken fortyndes med lidt
drikkevand drikkevand (se videre: side 41) (se videre: side 41). .
• • Brug et gennemprøvet opskrift som er Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret til denne apparat. adapteret til denne apparat.
Valg af ingredienser, skæ Valg af ingredienser, skæringsmåde, proportioner ringsmåde, proportioner, programtype og , programtype og
tilberedningstid skal svare til tilberedningstid skal svare til rekommendationer rekommendationer. .
• • Helgrynkultu Helgrynkulturer,kød,sk og skaldyr skal vaskes grundigt med rer,kød,sk og skaldyr skal vaskes grundigt med ren vand. ren vand.
Før De begynder at lave mad, sørg for at skålen er vasket godt og non- Før De begynder at lave mad, sørg for at skålen er vasket godt og non-
stick belægning ikke er stick belægning ikke er beskadiget. beskadiget.
Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret til Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret til denne apparat. denne apparat.
Nedbring tilberedningstid og følg opskriften som er adapteret til denne Nedbring tilberedningstid og følg opskriften som er adapteret til denne apparat. apparat.
Når stegning: De har glemt at hælde Når stegning: De har glemt at hælde olien i skålen, rørte produkterne olien i skålen, rørte produkterne
ikke eller væltede dem for sent. ikke eller væltede dem for sent.
Ved stuvning: der Ved stuvning: der er ikke nok er ikke nok vædske i skålen. vædske i skålen.
Ved kogning: der Ved kogning: der er ikke nok er ikke nok vædske i skålen (p vædske i skålen (proportioner af produk roportioner af produk - -
ter er valgte forkert). ter er valgte forkert).
Ved bagning: du er ik Ved bagning: du er ikke smurt skålens indersi ke smurt skålens indersi den før tilberedning. d en før tilberedning.
PRODUKTEN TABER FORMEN SOM BLEV PRODUKTEN TABER FORMEN SOM BLEV LAVET MED SKÆRING LAVET MED SKÆRING
De rører produkterne alt for tit når de steges. De rører produkterne alt for tit når de steges.
De har indstillet alt for lang tilberedningstid. De har indstillet alt for lang tilberedningstid.
BAGNINGEN BLEV ALT FOR FUGTIG BAGNINGEN BLEV ALT FOR FUGTIG
Der er brugt utilpassende ingredienser, som giver overskud på saft Der er brugt utilpassende ingredienser, som giver overskud på saft
(saftige grøntsager og frugt, frosne (saftige grøntsager og frugt, frosne bær, crème fraîche osv.). bær, crème fraîche osv.).
Du har overdrevet færdige bagninger i Du har overdrevet færdige bagninger i en lukket multikoger. en lukket multikoger.
Dejen hæver ikke Dejen hæver ikke
Æg og sukker blev i Æg og sukker blev i k ke pisket kke pisket nok. nok.
Dejen er blevet landtforladt med Dejen er blevet landtforladt med bagepulver tilføjet bagepulver tilføjet
De har ikke sigt melet og æltede dejen dårligt De har ikke sigt melet og æltede dejen dårligt
Fejl ved tiljøjning a Fejl ved tiljøjning a f ingredienser. f ingredienser.
Opskriften De har valgt passer ikke til Opskriften De har valgt passer ikke til bagning med denne model bagning med denne model multikoger. multikoger.
Når der er Når der er for lidt vædske i for lidt vædske i skålen, en række modeller af "REDMOND" skålen, en række modeller af
se under se under programmer "STEW" og "SOUP" programmer "STEW" og "SOUP". I denne . I denne tilfælde stopper madlavningsprogrammet og skifter tilfælde stopper madlavningsprogrammet og skifter
Tidsanbefalinger for damptilberedning af forskellige fødevarer Tidsanbefalinger for damptilberedning af forskellige fødevarer
# # P P r r o o d d u u k k t t V V æ æ g g t t , ,
1 1 Flæskelet/ bøf (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) Flæskelet/ bøf (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm)
2 2 Lamlet (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) Lamlet (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm)
3 3 Kyllinglet (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) Kyllinglet (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm)
4 4 Fri Fri kadelle k ad eller/ r/ kot kotelet eletter ter 180 (6 st.)/450 (st.) (3 st.) 180 (6 st.)/450 (st.) (3 st.)
5 5 Fisk (let) Fisk (let)
6 6 Salatrejer (skrællede, kogte og frosne) Salatrejer (skrællede, kogte og frosne)
Kartoer (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) Kartoer (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm)
7 7
8 8 Gulerøde (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) Gulerøde (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm)
9 9 Rødbede (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) Rødbede (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm)
10 10 Grøntsager (frisk-frosne) Grøntsager (frisk-frosne)
11 11 Æg på damp Æg på damp
Der bør erindres, at Der bør erindres, at disse er generelle anbefalinger. disse er generelle anbefalinger. T Tilberedningstid kan blive ændret og ilberedningstid kan blive ændret og
kvalitet og kvalitet og Deres smagspreferencer. Deres smagspreferencer.
Multikoger RMC-M4502E Multikoger RMC-M4502E
Ved almindelig Ved almindelig stegning fyld stegning fyld skålen med lidt skålen med lidt vegetabilsk olie vegetabilsk olie - sådan - sådan at at
den dækker skålens bund med et tyndt lag. For den dækker skålens bund med et tyndt lag. For de ensartede stegning de ensartede stegning
skal fødevarerne røres eller væltes efter en vis tid. skal fødevarerne røres eller væltes efter en vis tid.
Tilsæt ere vædske i skålen. Åbn ikke låget ved tilberedning hvis det Tilsæt ere vædske i skålen. Åbn ikke låget ved tilberedning hvis det
ikke er nødvendigt. ikke er nødvendigt.
Overhold den rette forhold mellem ydende Overhold den rette forhold mellem ydende og faste ingredienser. og faste ingredienser.
Før placering af dej i skålen smør skålens bund og sider med smør eller Før placering af dej i skålen smør skålens bund og sider med smør eller
vegetabilsk olie (hæld ikke olien på vegetabilsk olie (hæld ikke olien på skålen!). skålen!).
Ved almindelig Ved almindelig stegning stegning ikk ikke rør rett e rør rettet ere et ere end en end en gan gang om hver g om hver 5–7 5–7
minutter. minutter.
Nedbring tilberedningstid og følg opskriften som er adapteret til Nedbring tilberedningstid og følg opskriften som er adapteret til
denne apparat. denne apparat.
Vælg ingredienser Vælg ingredienser som svarer som svarer til bagningens til bagningens opskrift. Prøv ikke at opskrift. Prøv ikke at
vælge ingredienser der indeholder for meget fugt, eller b vælge ingredienser der indeholder for meget fugt, eller b ruge dem så ruge dem så
meget som muligt meget som muligt i minimumsmængder. i minimumsmængder.
Prøv at fjerne bagningen fra Prøv at fjerne bagningen fra multikoger lige efter tilberedning. Hvis multikoger lige efter tilberedning. Hvis
det er nødvendigt, kan du bevare produktet i mul det er nødvendigt, kan du bevare produktet i mul tikogeren for en kort tikogeren for en kort
tid for auto-opvarmning. tid for auto-opvarmning.
Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret
til denne apparat. Valg af til denne apparat. Valg af ingredienser, skæri ingredienser, skæri ngs n gs - -
måde, proportioner, programtype og tilbered måde, proportioner, programtype og tilbered - -
ningstid skal svare til ningstid skal svare til rekommendationer rekommendationer. .
"REDMOND"-multikogere aktiviserer overophedning beskyttel- -multikogere aktiviserer overophedning beskyttel-
til auto-opvarmning. til auto-opvarmning.
g g r r . . ( ( a a n n t t a a l l ) ) A A n n t t a a l l v v a a n n d d , , m m l l . . T T i i l l b b e e r r e e d d n n i i n n g g s s t t i i d d , , m m i i n n
5 5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 0 2 2 0 0 / / 3 3 0 0
5 5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 0 3 3 0 0
5 5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 0 1 1 5 5
5 5 0 0 0 0 1 1 0 0 / / 1 1 5 5
5 5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 0 1 1 0 0
5 5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 0 5 5
5 5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 0 2 2 0 0
5 5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 0 3 3 0 0
5 5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 0 1 1 t t i i m m e e 2 2 0 0 m m i i n n
5 5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 0 1 1 5 5
3 3 s s t t . . 5 5 0 0 0 0 1 1 0 0
afhænger af produkternes afhænger af produkternes
DNK DNK
43 43